Архиви

Всичко от което се нуждаеш е тук, на една ръка разстояние Българското вино розе отдавна има своя празник и винен фестивал в България, а почитателите, както на този стил и на прекрасното събитие Rose Wine Expo, свързано с него, стават все повече.  Ако го очаквате с нетърпение, то вероятно знаете, че то има своето запазено

Празнуваме Дни на отворените врати във винарните от Североизток 1-2 Юни 2024

Запазете си три дни през май за „Дефиле вино и гурме“ 10, 11 и 12 май По калдъръмените улички, пазещи атмосферата на отминали епохи, под магичното небе на Стария град в Пловдив, ще откриете шеснадесет възрожденски къщи, които гостоприемно ще отворят врати за десетото издание на „Дефиле вино и гурме“. Фестивалът ще се проведе през

През октомври 2022 първото издание на „BUBBLES IN THE SKY” беше истинска ракета и премина с искри и фурор през софийския винен живот! Второто през 2023 далеч го надмина. До днес то остава първото по рода си за България събитие, посветено изцяло на пенливите вина, а създаването му е благодарение на труда и страстта на

Шест български вина спечелиха приза „Златен ритон“ от международната специализирана изложба Винария 2024. Два от тях бяха присъдени за вина на Едоардо Миролио – за розе от последна реколта и за отлежало червено вино. Останалите четири ритона отидоха в колекциите на Вила Юстина, Стефан Пирев Уайнс, Лозето естейт и Винарска изба Джемперлиев. В адпреварата за

Петнадесетото издание на „Дефиле на младото вино“ 2023 ще бъде запомнено с рекорди и е най-мащабното досега. За петнадесета поредна година винопроизводители и винолюбители се срещнаха на „Дефиле на младото вино“ в Пловдив. Участниците в събитието бяха 67, от които рекорден брой винопроизводители – 50. Новите участници бяха 12. Организаторите на събитието отчетоха над 70

На 24 октомври бе открито най-новото винено бижу в центъра на Пловдив – енотеката на ресторант Атлас. Тя носи закачливото име Cork.Fork, но нека това не ви подвежда – тук се предлагат над 300 български вина от над 100 винарски изби от всички краища на България. Сериозната представителност на изби, сортове и стилове е основателна

Предстои един голям винен празник, с който изразяваме уважението си към вековните винени традиции в страната ни и към модерното българско винарство, което за наша обща радост е в постоянен възход. За четвърта поредна година Българската асоциация на винените професионалисти (БАВП) организира от края на месец септември и през октомври 2023 г. Международен ден на мавруда. Ежегодното

Днес в района на Мелник започват снимките на втори сезон от завладяващия сериал на БНТ „Вина”, който мнозина чакат с нетърпение.  Сериалът успешно предаде стойностни послания за традициите и проблемите на винарството по нашите земи на издържан винен език и чрез умело замислена и заснета човешка история.  Блестящите образи на актьорите ни държаха в очакване

Съвет по туризъм – Пловдив и Община Пловдив Ви канят на „УИКЕНД В ПЛОВДИВ“. Шестото издание на фестивала ще се проведе в града под тепетата на 18, 19 и 20 август 2023 г. „Уикенд в Пловдив“ е туристически фестивал, който се провежда веднъж годишно и дава възможност да се потопите в магията на най-стария жив

Утвърждаването на Велико Търново като дестинация за винен туризъм в Централна Северна България е в основата на Проект „Винени болярски дестинации“, разработен от Сдружение „Национална винарска асоциация“ и съфинансиран от Община Велико Търново, с цел съчетаване на историческото и архитектурното наследство и представяне на традиционното българско винопроизводство, вписано като елемент на нематериалното културно наследство в

Водим ви по старата калдъръмена улица на занаятите, във Велико Търново, за да разкрием пред вас едно винено бижу, а именно – Винен Дегустационен Център, намиращ се в АЕК “Самоводска чаршия“. Тук може да се насладите на вина от традиционни български сортове, произведени от регионални изби. Ще научите доста от тънкостите на винопроизводството, което от декември 2022г., е официално вписано като

Сдружение „Национална винарска асоциация“ реализира Проект „Винени болярски дестинации“ с цел утвърждаване на Велико Търново като винена туристическа дестинация. Проектът е осъществен с подкрепата и съфинансирането на Община Велико Търново. Вярвайки, че обучението е водещо за създаване на необходимите кадри за бизнеса, а от там и за развитието на туристическия бранш, от създаването си до

На 27 май 2023 г. в Галерия „Моменти“ в Казанлък  се проведе оценяването на розетата за Дванадесетия Национален конкурс за розе „Златен киликс“ 2023 година ,който е специалното събитие на ROSE WINE EXPO KAZANLAK 2023 (3-4.06). Предоставените за оценяване розета бяха общо 56 проби от 46 изби. Комисията Закритата дегустация по специален регламент, одобрен от

Четири вина спечелиха приза „Златен ритон“ от международната специализирана изложба ВИНАРИЯ 2023. Три от тях отидоха в българските винарски изби – ВИ „Вила Юстина”, „Ловико Лозари” АД и „Стефан Пирев Уайнс”, a един – за турския производител „Suvla”. “След четиригодишната пауза възраждаме традицията, която е особено необходима за развитието на българското винарство. Тя е най-старият

След кратко прекъсване престижните награди Златен ритон отново са част от ВИНАРИЯ 2023. Организатори на конкурса са Съюза на енолозите в България в партньорство с Университета по хранителни технологии и Международен панаир Пловдив. Наградените вина и спиртни напитки ще станат известни на официална церемония на 22 февруари от 16:30 часа в Конгресния център.   Експертно

Ако ние броим в обратен ред дните до Коледните празници,то в Сакар броят така – 1,2,3… И са на път да кажат 4! И да се похвалят не с един, не с два, с а цели 4 фестивала, реализирани в техния винен регион за една година. Това си е постижение, което ние следим с възхищение

И тази есен през третия уикенд на месец ноември Старият град на Пловдив  ще се изпълни с шандове на винарски изби от цяла България. Съвет по туризъм – Пловдив и Община Пловдив канят за четиринадесетото издание на „Дефиле на младото вино“, коeто ще се проведе на 25, 26 и 27 ноември. Фокусът по традиция са

Сакар отново кани на винен фест! Този път темата е Гроздобер, но това далеч не е единственото, което ще ни предложи есенното издание на „Винен фест Южен Сакар 4х4“.  След пролетното и лятното изание на поредицата от фестивали в 4 сезона, интересът към винения туризъм в Сакар става все по-голям. А и гроздоберът винаги е бил атрактивен

За единадесета поредна година София ще стане домакин на събитието, което поставя на фокус балканските вина и култура. Между 16 и 18 юни Балканският международен винен фестивал (The Balkans International Wine Festival, BIWCF) ще разположи своите традиционни бели шатри в пространството пред НДК, където 70 винопроизводители ще предложат за дегустация селекция от своята най-добра продукция.

Винарските изби от Южен Сакар обявиха новия облик на винения тур 4 х 4, който последните години привличаше български и чуждестранни винени любители в региона. В серия от 4 различни тематични събития на 4 различни локации винарните ще представят Сакар като дестинация, в която можеш да преживееш виното, храната и традициите на малки семейни производители.  

Дефиле „Вино и гурме“ ще се проведе на 14 и 15 май 2022 г. Осмото издание на фестивала ще Ви изненада с още по-голям брой участници и разнообразна фестивална програма. Отново домакини ще  бъдат емблематичните къщи – музеи и галерии, заведения и културни средища в Стария град на Пловдив. Резервирайте отсега престоя си под тепетата

От 9 март до 13 март 2022 г. в Международен панаир Пловдив ще се проведе  29-то издание на ВИНАРИЯ. ВИНАРИЯ 2022 се организира отново под егидата на Министерството на земеделието и със съдействието на Националната лозаро-винарска  камара (НЛВК). Изложението се завръща с обновена концепция и участници. За първи път в изложението се включва Асоциацията на

Виното е една от многото ни връзки със земята. Тази напитка, която ни доставя толкова много удоволствие – емоционално, ментално и духовно, е всъщност проекция на почвата, слънцето, на човешкия труд и въображение.  Неминуемо, когато започнем да се вманиачаваме във виното и да търсим корените му, създателите му и идеята му, стигаме до региона и

Винарските изби са естественото място за събития, наситени с изкуство, танци, музика, и радост от от живота. А картините, които бяха експозирани във Винарска изба Загрей разказват предимно хумористични истории, в които виното и водата често присъстват. Проектът „А4, МУЗИКА, ВИНО“ среща двама  творци, работещи в различни сфери на изкуството, но намерили много допирни точки

Лимитирана серия Каберне фран 2019 от само 300 бутилки отлежава в Роженския манастир. Винарска изба Златен Рожен е избрала различно място за един от важните етапи на виното и показва по символичен начин неговата вековна и дълбоко вкоренена връзка с християнството. Серията е наречена „Културно наследство“ и насочва вниманието ни към опазването на културно-историческите обекти.

Проектът „А4, МУЗИКА, ВИНО“ среща двама  творци, работещи в различни сфери на изкуството, но намерили много допирни точки помежду си. Създава мост между  картините на утвърдения живописец Тоню Цанев и изкуството на младата полска артистка Александра Кнас – и двамата горещи почитатели на българския фолклор и на музиката.   Проектът предвижда организиране на три културни

За поредна година в Пловдив ще се празнува новата реколта вино. Традиционно през ноември улиците на Стария град се изпълват с винолюбители и винопроизводители по време на фестивал „Дефиле на младото вино“. Резервирайте датите 13, 14 и 15 ноември в своя календар  и се подгответе за един културно-винен уикенд в града под тепетата. Възрожденските къщи

От известно време се дискутира нуждата от създаване на Международен ден на някой български местен сорт, а в календара на винените събития за 2020 г. бе отредено на месец януари да приюти Деня на Мавруда. Оказва се, че такова събитие трябва да бъде много добре обмислено, планирано и представено на Вас – винената публика, за

Деветото издание на Балканския международен винен конкурс (The Balkans International Wine Competition, BIWC) се проведе в сръбската столица Белград миналата седмица. Участваха близо 200 винарни от Балканите, които представиха най-добрите си вина пред авторитетно международно жури. Раздадени бяха наградите Best of Show, отличаващи най-добрите вина от всяка държава. Гранд трофеят за най-добро вино на Балканите

Деветото издание на Балканския международен винен конкурс (The Balkans International Wine Competition, BIWCF) ще се проведе между 9 и 11 септември в Белград, а традиционният фестивал на открито ще събере софиянци и гости на столицата ни между 17 и 19 септември в пространството пред НДК. Така жителите и гостите на столицата ще получат възможност да

Винарска изба Вила Мелник бе отличена като една от Top 50 World’s Best Vineyards 2020. В класациата за пръв път влиза България с една от най-посещаваните винарни от Мелнишкия край. Гостоприемствто и винения туризъм са едини от приоритетите на винарната още от създаването и и тази награда достойно оценява положените усилия. Класацията World’s Best Vineyards

Планирате ли културен туризъм, къмпинг преживяване или море? Ето я и новината за вас. Всичко това може да комбинирате и с виното. Предстоят няколко интересни събития от различен характер, но все въртящи се около виното. А то е любимо на всички. Сега обаче е време да свалим маските и да се насладим на истинската емоция

Методика на изследването Анкетното проучване е проведено в периода 24 март – 7 май 2020 г. То обхваща винарските изби в България, като стремежът е да се съберат представителни данни за състоянието на винения туризъм в страната Първата вълна е чрез он-лайн бланка, която съдържа 23 въпроса и е изпратена на официалната електронна поща на

Ако сте изпълнителни и сте се изолирали вкъщи, вероятно ви липсва това да пийнете чаша вино с приятели. Разбира се че нищо не ви пречи да им се обадите и чрез видеовръзка да споделите този момент. Щастието е в разнообразието. Днес ще ви дадем 5 идеи как да се забавлявате с виното вкъщи сами или

За девети пореден път ще се проведе Балканския международен винен конкурс и фестивал. Новото тази година е, че фестивалната и конкурсна част са разделени. „Започваме ротация на конкурсната част, като по този начин целим по-голяма интеграция на винарските изби от всички балкански страни и по-доброто им налагане в региона и в Европа“, разказва управляващият директор

На 29-ти септември 2019 ще се състои единственото състезание, стартиращо и финиширащо от винарска изба. Нарича се „Боровица Ултра“ и е предназначено за любителите на планинското бягане и спорта. Но ето, че и любителите на виното могат да се вдъхновят за малко тренировки през лятото и да се включат в надпреварата. Трасетата са три –

Балканският международен винен конкурс и фестивал (Balkans International Wine Competition and Festival – BIWCF) отваря врати за осми пореден път. Това издание ще се отличава с нова локация на открито, в самото сърце на София – пред Националния дворец на културата. 200 винарски изби от Балканите ще бъдат на фокуса на световната винена общност, а

Предстои петото издание на Дефиле „Вино и гурме“ – 11 – 12.05.2019г., което се провежда традиционно в Стария град на Пловдив. Производителите на вино представят в неповторимата възрожденска атмосфера на ресторантите и музейните къщи, както и галериите в Стария град своите подходящи за сезона вина, а ресторантьорите подбират най-добрите ястия за тях. Откриване: 11.05.2019 от

За трета поредна година ще се проведе балканския винен фестивал Орбелус Ритъм & Вино. Почитателите на хубавото вино и музика ще могат да се настанят отново на поляната пред голямата бъчва на 11 май 2019 година. Този пролетен празник традиционно обединява ритмите и виното от красивите земи на България и граничещите с нея Гърция и

Наближава Лазаровден и Вила Мелник се подготвят за традиционното си събитие по повод този красив християнски празник. На този ден, както знаем, се изпълнява обичаят Лазаруване, при който младите жени, наречени „лазарки“ берат цветя, от които сплитат венци за празника Цветница на следващия ден. Празникът се свързва с природата, пролетта, цветята, младостта. А мястото, където

Тази година първото слънце на Юли ще изгрее през уикенда, така че няма да се налага да взимаме отпуск за да споделим този момент с приятели. За тези, които не посрещат утрото на всяка цена на морето, се очертава възможност за интересен уикенд. Не на пясъка, а сред лозята. За втора година на хълма над

Предстои четвъртото издание на Дефиле „Вино и гурме“ в Стария град на Пловдив. Идеята на фестивала е да съчетае вино, храна, история и култура в едно, осигурявайки на кулинари и винари дворните пространства на различни локации в старата част на града. Така гостите на Пловдив ще могат да преоткрият възрожденския дух чрез виното в съчетание

Май месец започва да се утвърждава като най-наситения на винени събития месец. Дефиле „Вино и гурме“ През първия уикенд на май (5-6) се задава Дефиле Вино и Гурме в Пловдив. Фестивалът запознава посетителите на Стария град на Пловдив не само с вина от български винарни, но и с архитектурата на старите възрожденски къщи в Пловдив,

За втори път винарска изба Орбелус кани на празник на открито с музика и вино от три балкански страни! Поводът Балканския пролетен фестивал „Орбелус Ритъм & Вино“, който обединява ритмите, виното и природата от красивите земи на България и граничещите с нея държави. Фестивалът е на поляната пред винарска изба Орбелус (с. Кромидово, Петрич), така

Остават 10 дни до най-винения месец в годината февруари. Време, в което е добре да набележите къде и кога са честванията за празника Трифон Зарезан. Едно от първите, които се задават е Софийския Квартален Тур Дьо ЗАРЕЗАН. 3-ти февруари /събота/ 2018 ще бъде интензивен ден за винолюбителите в София. От 14:00ч-19:00ч ще може да посетите и

Все по-често чуваме и дори опитваме грузински вина. Новината, че най-старото вино, открито някога в света, е в Грузия, логично не закъсня. Световните медии предадоха, че южно от грузинската столица Тбилиси са намерени останки от глинени съдове за съхранение на вино на 8000 години. 1000 години по-рано по земите на днешен Китай също се е

Гроздоберът в Южен Сакар ще бъде празнично открит с пилотното издание на фестивала „На хармана“, който ще се проведе на 9-10 септември в парк „Дамяна Данева“ гр. Харманли. Събитието се организира от Сдружение „Юнити“, Сдружение „Бизнесът на Харманли“, Община Харманли със съдействието на Фондация „Америка за България“ и платформа „Агора“ по проект „Активни общности: изграждания

Виненият турист се отличава с това, че е достатъчно щур, за да зареже комфорта на дома и да потегли към някоя изба само заради гъделичкащото любопитство как и къде е направено онова невероятно вино, което е опитал вчера. А някои даже стигат и по-далеч. Решават да са част от процеса на производството му като запретнат

Орбелус Ритъм & Вино е първият по рода си балкански пролетен фестивал, който обединява ритмите, виното и природата от красивите земи на България и граничещите с нея държави. На първото издание гости ще бъдат вината и музиката от Гърция и Република Македония. Орбелус Ритъм & Вино ще представи три виртуозни трио-групи от три страни и

Вино, музика сред лозята, природа, пролет, пикник, приятели…! Това ни предлага Орбелус Ритъм & Вино в първото си издание на 13 и 14 май. Аз лично се размечтах, а и отдавна не съм посещавала Мелнишкия край. Но не само той ще бъде представен на фестивала. На гости идват вина и музика от Гърция и Република

Да започнем с това, което един от най-известните английски винени критици на 20 век Андре Симон е обобщил: „Виното прави всяко меню специално, всяка маса по-елегантна и всеки ден по-цивилизован“. Но успешната комбинация на подходящото вино с определени храни изисква посвещение, търпение и много опити. Работната седмицата след дълъг почивен уикенд е тежка. Да поддържаме

Дегустацията на белгийски шоколад с български вина беше един от акцентите на ВИНАРИЯ 2017. Участниците в дегустацията имаха възможност да опитат висококачествени белгийски шоколади в съчетание с различни български вина, специално подбрани от експерта в какаото Катя Харискова и председателя на Съюза на енолозите в България Станимир Стоянов. Те разкриха спецификата на съчетаването на двата

Лектори от Франция, Италия, Гърция и Румъния ще представят „различните“ винени сортове по време на ВИНАРИЯ 2017. Организация „Wine Mosaic“  (с която за пръв път се срещнахме по време на DWCC в Пловдив) е насочена към защита и промоция на оригинални сортове грозде от региона на Средиземноморието. Френският дегустатор Пол Демелнер, част от екипа на

За трета поредна година Винарна Братанови посреща гости в собствената си изба по случай празника на Трифон Зарезан. Ниските температури и калният черен път, не спряха гостите да се отправят към лозята край с. Шишманово, където се извърши ритуалното зарязване на лозята. Още там започна да се лее вино и родопска музика.     След

Дегустация на шоколад с различни български вина По повод 25-ата годишнина на международната специализирана изложба „Винария“ Националната лозаро-винарска камара подготвя богата съпътстваща програма. Сред акцентите в нея е дегустацията на висококачествен белгийски шоколад с различни български вина. „Ще се опитаме да покажем съчетаването на различни видове висококачествени шоколади със съответстващите им български вина, което до

Миналият ноември в Южна Африка се проведе първата конференция за Винен и кулинарен туризъм за страната (The Business of Wine and Food Tourism conference). Анализът на Фелисити Картър, публикуван в Meininger’s Wine Business International описва много добре някои от последните тенденции във винения туризъм и стъпките, които трябва да предприеме всеки винен регион и в частност

През 2016г. глобалното производство на вино достига 259,5 милиона хектолитра, което е с 5% по-малко от 2015, което нарежда изминавашата година сред трите най-слаби години за винопроизводството от 2000г. През 2016г. Италия отново запазва водещата си позиция с 48,8 милиона хектолитра, но с 2% спад в сравнение с количествата през 2015г. Следвана е от Франция

Правителството одобри домакинството на България на 40-ия Световен конгрес по лозарство и винарство и 15-ата Генерална асамблея на Международната организация по лозата и виното (OIV), които ще се проведат в периода 29 май – 2 юни 2017 г. в София.В същия период /1 – 4 юни/ за шести път ще се проведе Международния балкански винен

През изминалия уикенд (27-29 май) се проведе петото юбилейно издание на Балканския международен виненконкурс   ( BIWC ) 2016. С десертното вино Винсанто 2006 гръцката изба Сигалас от остров Санторини си спечели Гранд Трофея на Фестивала. Останалите награди в различните категории са следните: Трофей за бяло вино – Домейн Мараш, Ленеа Совиньон блан 2015, България

Дегустации на вино, лекции, кулинарни демонстрации и изкушения, културна програма…всичко това ни предстои в Стария град на Пловдив. Поводът е фестивала Дефиле „Вино и Гурме”, който ще се проведе на 14 и 15 май. Организатор на дефилето е Съветът по туризъм – Пловдив. Участници и локации Всички, които решат да се разходят из калдъръмените улички

Тракийски съдове ще напомнят за култа към виното по време на Международната изложба „Винария 2016“, която ще се проведе от 24 до 28 февруари в Международен панаир Пловдив. Експозицията е част от съпътстващата програма, в която са включени и други атракции. Холографски копия на находките, открити през 1931 г. в гробница край село Мезек, ще

На 28 януари с тридневен форум „Вино и културен туризъм” започват празниците, посветени на Трифон Зарезан в община Асеновград. Организатори на събитието са Община Асеновград и сдружение „Център за култура и туризъм ТРАКЕЯ”. Форум „Вино и културен туризъм” е посветен на представянето на възможностите за винен туризъм в община Асеновград.  Участниците:  „Винзавод” Асеновград, винарска изба