За пета поредна година Коледата в Сакар ще бъде споделена между винари и любители по един магичен и уютен начин. Зимното издание на „Винен фест Южен Сакар 4х4“ ще се проведе на 5 декември в гр. Харманли. За празничното настроение ще се погрижат домакините, многообразието от вина от 12 изби, домашни вкусове, коледния базар и двете сцени, на които главните герои ще бъдат самите гости.
На 5 декември, от 13:00 часа, винарна Росалеа и винарна Бисанте отварят врати на своя винен дом, преобразен в зала за коледно празненство. „Зима сред вината – Сцена край елхата“ е събитието, организирано от Wines of Sakar, събиращо винари, любители, семейства и приятели за един уютен зимен празник.
През изминалите години сцената на зимия фест често се е превръщала в поле за спонтанни изяви на малки и големи артисти, а други таланти са радвали само близките маси със песни и скечове. Затова тази година фестивалът надгражда традиционната си концепция и съвсем официално кани гостите да станат част от програмата.
Две сцени и много споделени истории
Под мотото „Сцената е ваша!“ фестивалът ще даде възможност на малки и големи да покажат своите таланти. Песни, танци, музикални изпълнения, стихотворения и забавни кратки разкази ще намерят място в празничната програма.
Участието е отворено за всички възрасти, индивидуално или в група, без изискване за професионален опит. Желаещите могат да заявят участието си предварително чрез онлайн формуляр ина на посочените контакти, а програмата ще бъде подготвена с помощта на водещата Ралица Туджарова.
Втората сцена ще бъде посветена на домашната кулинария и семейните традиции. След като Сакар ни показва местни вкусове през всичките си сезонни фестивали, ред е и гостите да покажат кулинарните богатства на своя край и дом.
„Сподели вкус от твоята Коледа“ – когато семейните рецепти събират хората
Една от най-интересните инициативи в тазгодишната програма е поканата към посетителите да се включат в създаването на обща празнична трапеза.
Всеки желаещ може да донесе малко количество от любимото си домашно приготвено ястие – баница, соленки, печива, дребни сладки, хапки или друга семейна рецепта, която носи вкуса и спомените на Коледа.
Тук не става въпрос за надпревара или сравнение, а за споделено преживяване, в което личните истории и рецепти се срещат на една маса. Винарите ще се погрижат да осигурят многообразие от сакарски вина, с които всяко кулинарно изпълнение да намери своя подходящ винен партньор.
Включилите се активно на сцената или в споделената трапеза, ще получат подаръци от организаторите.
От младите реколти до отлежалите съкровища
В центъра на фестивала, разбира се, остава виното. Посетителите ще имат възможност да се срещнат с винопроизводителите от региона и да открият богатството на сакарските вина.
Сезонът е благоприятен за откриване на всички стилове вина от Сакар – от нови реколти, до отлежали вина, от местните Тамянка и Мавруд до международните и типични за района Мерло и Сира. Фестивалът е възможност не само за дегустация, но и за разговори с хората, които стоят зад вината, за препоръки за съчетание на вино и храна, за научаване на любопитни факти, за откриване на нови стилове и за избор на подходящо вино за предстоящите коледни празници. Така всяка една бутилка за празничните трапези или под елхата ще бъде поднесена с история, топъл спомени а вероятно с покана “Хайде заедно на следващия фест”.
Коледен базар, музика и празнични светлини
По традиция Сакар сиказва не само винените вкусове, затова и този фест няма да пропусне месните производители. Програмата ще бъде допълнена от малък коледен базар с подбрани занаятчийски продукти и фермерски храни, както и празнични работилници.
За музикалното настроение ще се погрижи DJ Любо, а един от най-емоционалните моменти ще бъде традиционното запалване на светлините на коледната елха.
Организаторите са подготвили и закачлив дрес код – „A Touch of Red & Tartan“, който приканва гостите да добавят червен или шотландски кариран акцент към облеклото си. Дрес кодът не е задължителен, а е още един начин посетителите да се включат в празничната атмосфера.
Сакар – винен туризъм, който създава общност
Поредицата винени фест Южен Сакар 4х4 вече пета година устойчиво покзва усилията на местните винопроизводители да представят региона не само чрез качеството на неговите вина, но и чрез преживявания, които привличат посетители през различните сезони. Всеки фестивал и всеки сезон надгражда предходния и показва нов облик на многоликия Сакар. Сдружението “Лозаро-винари от Сакар” и неговите активни членове винари съвместно показват красотата на природата, традициите, кулинарията и връзката на всичко това с виното. Пролетното издание край с. Коларово включва приготвяне на местни специалитети на място, орнитоложка разходка и среща с местни занаятчийски храни. Летният фестивал се откроява със своята впечатляваща сцена и изискана 4-степенна вечеря под звездите и сред лозята край с. Главан. Есенният фест е посветен на гроздобера, традициите и общността на гр. Харманли като става част от фестивала “На Хармана”. Зимното издание ни събира под един покрив, на една споделена маса и сцена и създава усещането за един голям семеен празник сред сродни винени приятели.
„Зима сред вината – Сцена край елхата: Винен фест Южен Сакар 4х4“ е покана да открием Сакар в един от най-уютните му образи – с чаша вино, споделена трапеза, празнична музика и усещането, че сме част от нещо създадено заедно.
Вижте повече за събитието във Фейсбук:
„Зима сред вината – Сцена край елхата: Винен фест Южен Сакар 4х4“
Билети и подробна информация:
https://shop.winetours.bg/bg-product-details-394.html