Водим ви по старата калдъръмена улица на занаятите, във Велико Търново, за да разкрием пред вас едно винено бижу, а именно – Винен Дегустационен Център, намиращ се в АЕК “Самоводска чаршия“. Тук може да се насладите на вина от традиционни български сортове, произведени от регионални изби. Ще научите доста от тънкостите на винопроизводството, което от декември 2022г., е официално вписано като елемент на нематериалното културно наследство на България в Националната система „Живи човешки съкровища – България“ към Министерство на културата. Това е важен ресурс за развитието на устойчив културен туризъм.

Центърът е създаден с цел популяризиране на регионалните за Велико Търново вина, винени сортове и изби, както и за обучения на младежи в сферата на винопроизводството, сомелиерството и кетъринга. 

В изпълнение на Проект „Винени болярски дестинации“, изпълнен с подкрепата и съфинансирането на Община Велико Търново, освен обучения на ученици, бяха организирани и „Дни на отворените врати“ за презентиране на регионалното производство, въз основа на което се разработиха винени маршрути в региона. Беше отправена покана към хотелите в града, за да могат техните гости безплатно да опитат местните вина и да се популяризира региона на Велико Търново като винена туристическа дестинация!