За седма поредна години Балканският винен конкурс и фестивал (BIWC) ще обедини под един покрив и една мисия балканските страни. Събитието привлича традиционно както внoсители и търговци така и винолюбителите, които преоткриват близостта и различията на съседните ни страни чрез виното. Разбира се, това е и чудесна възможност да набележим нови винени дестинации в България, Гърция, Румъния, Сърбия, Хърватска, Словения, Албания, Молдова, Черна гора и Македония. Тези страни се очаква да бъдат представени от 65 винарски изби.
Любопитно
Заедно страните на Балканите произвеждат 1,8 милиона тона вино годишно и по този показател се нареждат на 5-то място в света, точно след най-известните и познати винени страни Италия, Франция, Испания и САЩ. Именно тази сила плюс наличието на различни и интригуващи местни сортове на Балканите, наред с възходящото качество на виното в този регион, дава основание и тласък за създаването на конкурса и фестивала през 2012г. Той е иницииран и ръководен и до днес от Галина Нифору, Wine MBA, председател на Българската Асоциация на Износителите на Вино, основател и мениджър на OINORAMA, и Константинос Лазаракис MW, изпълнителен директор на компанията, която провежда WSET курсове в Гърция.
Новото в конкурса
Новото тази година в конкурса е, че вината ще се оценяват по 100 – точковата система (до момента оценяването беше извършвано по 20 – балната система). Прибавя се и още един медал: DOUBLE GOLD. В международното жури ще има 4 Masters of Wine и 1 Master sommelier. Медалистите от BIWC 2018 ще бъдат предтсвени и в поредица от събития в Китай в партньорство с най-голямата винена организация в Китай — INTERWINE CHINA.
Практична информация
Кога: 17-20 май 2018
Къде: Гранд Хотел София
Следете програмата на майсторските класове, която ще излезе скоро тук: http://www.balkanswine.eu