Между виното и шоколада винаги е имало страст и привличане. Но понякога им е трудно да се разберат. Сирата обаче е този представител на виното, който сякаш е по-толерантен и разбиращ спрямо шоколадовата си партньорка.
Ето защо темата на Winter.Taste е именно „Сира и шоколад“!
Winter.Taste през февруари е мини изложение на Дивино с дегустация на вина от сира (шираз). Този сорт има своята дълга история, започваща от Долината на Рона във Франция, и вече е добре познат и обичан, както от производители, така и от любители на виното в Стария и Новия свят. Експериментите в съчетанието му с шоколада ще започнат на 8 февруари, четвъртък, от 16:00 до 21:00 в Търговски център Sopharma Buisness Towers.
Бутикови шоколади на изложението са от:
- Bio Benjamin
- Modica Artisan
- Casa Kakau
Освен за дегустация, вината и шоколадите ще се предлагат и за продажба на преференциални цени само по време на събитието.
Вход: 15 лева на място и 12 лева при покупка във Vintage Club
Сира за ценители
Част от събитието е Супер дегустация на 8 от най-високо оценяваните сири в света .
Вижте кои са те:
- Kankana del Elqui 2014, Чили (96 т. Descorchados)
- Casa Lapostolle Collection Las Kuras, Cachapoal Valley 2013, Чили (само 337 произведени бутилки, биодинамично лозе)
- Red Queen of the Eden Valley Shiraz 2013, Австралия (95 т. James Halliday)
- The Armagh Shiraz, Jim Barry, Clare Valley 2012, Австралия (98 т. Robert Parker)
- Craggy Range Gimblett Gravels 2015, Нова Зелендия (95 т. Decanter World Wine Awards)
- Domaine Bessa Valley 2013, България (92 т. DiVino)
- Marchesi Antinori La Braccesca Bramasole Cortona 2012, Италия (90 т. Wine Spectator)
- Delas Freres Hermitage Domaine des Tourettes 2014, Франция (94 т. Decanter World Wine Awards)
Билетите за специалната дегустация са 40 лева. Цената включва и дегустация на останалите вина от Winter Taste: Сира и шоколад, но без да се приспада част от сумата при покупки в магазин Vintageclub, както е в стандартният билет.
Билетите могат да се закупят онлайн на Vintage Club.