Ако тръгвате на винен туризъм, не е задължително да се ограничите до винарните с възможност за нощувка, но те биха могли да са Ви идеалното място за отсядане и отправна точка за още посещения в региона.
В тази статия подбрах винарни с хотели или с възможност за настаняване, в голяма част от които съм била гост и ще Ви споделя моите лични впечатления (там където имам такива), и препоръки.
Ще отбележа и някои, които не познавам лично, но са в списъкa ми за винени уикенди през това лято.
За да е още по-полезна статията, ще насоча вниманието Ви и към конкретни предложения, които ще Ви улеснят, спестявайки Ви време в търсене на контакти на избите и сравняване на предложния.
Долината на Струма
Златен Рожен
Винарска изба Златен Рожен е разположена в село Капатово (на 12 км от Мелник), а едноименният бутиков хотел е разположен в съседното село Рожен (на 15 км от винарната). За разлика от останалите обекти, тук хотелът предхожда построяването на винарната с няколко години. Собствениците сем. Осиковски изграждат семейния хотел на мястото на старото читалище в селото и закупуват няколко малки парцела с лозя в региона. Виното, което правят от тях, ги вдъхновява да се впуснат в една по-сериозна винена авантюра. И така от хотелския бизнес, споделените с приятели и клиенти бутилки вино от първите няколко реколти, идва смелостта и за изграждане на модерна база в село Капатово.
От посещението ми в избата през септември 2019 научих доста любопитни факти за тероара в региона. За това може да прочетете по-подробно тук.
Хотелът е в традиционен за района стил, изключително уютен и тук се чувствате наистина като у дома си. Всяка стая е кръстена на някой от сортовете, от който се правят вината на Златен Рожен. За по-големите групи има организирани дегустации в дегустационната към хотела. Но аз лично Ви препоръчвам да се отбиете до винарната в село Капатово (само на 3 км от автомагистрала Струма) и да проследите целия процес на производство, заедно с очарователната Мария и да се настаните удобно в модерната дегустационна.
Ето и моето предложение за дегустации за двама и уикенд пакет в Златен Рожен:
Дегустация за двама в Златен Рожен до гр. Мелник
Винен уикенд в хотел Златен Рожен + СПА пакет и дегустация за двама
От 2022 г. Златен Рожен отвори Музей за ретро автомобили точно до винарската изба. Вижте повече тук.
Уикенд с винена дегустация и посещение на Музей за ретро автомобили край Мелник
Вила Синтика
Едва ли може да се намери някакъв недостатък на това разкошно място, направено с толкова усет. Най-критичните може да не харесат факта, че е разположен в самата градска част на Сандански. Но от друга страна хотелът е само на крачки от старата част от Винарна Синтика и Опитната станция, където са били създадени някои от емблематичните сортове като Мелник 55 и Сандански мискет.
Всички други удобства като външен басейн и прекрасната градина около хотела могат само да ви отклонят от винения път и да решите да останете още ден два в региона за пълноценна почивка. Тук ви препоръчвам да влезете в старата изба. Не знам за вас, но аз изпитвам особено чувство когато съм в такова съоръжение, където за пръв път са отлежавали вината от новите мелнишки сортове.
Моите предложения за уикенд пакети :
Уикенд за двама „Вино и храна“ във Вила Синтика, гр. Сандански
Винен уикенд за двама във Вила Синтика
Ува Нестум
Ува Нестум е един от винените хотелските комплекси с най-широка гама от туристически услуги. На разположение на гостите е голям СПА център с външен и вътрешен басейн, както и тенис корт и други спортни съоръжения. Това е един от най-подходящите винени обекти за семейства с деца, заради голямата детска площадка и парк.
Намира се в периферията на град Гоце Делчев (Долината на Месата).
Ето и моите предложения за семеен винен уикенд:
С аромат на вино в Ува Нестум, гр. Гоце Делчев – Винен уикенд
Kapatovo Family Estate
В югозападна България, само на 5 километра от град Мелник ще откриете и Kapatovo Family Estate заедно с лозовите им масиви. Историята на тяхното вино започва през далечната 2006, а тази на стопанството още през 1992г., днес обхваща над 1 200 декара, в землищата на селата Капатово и Зорница. В село Зорница са разположени и Къщи за гости Капатово, сред красивата и чиста природа. Локацията позволява на винените туристи с лекота да посетят множество местни винарни, както и да се насладят на качествена почивка в уютна атмосфера.
Можете да разгледате офертата за настаняване в Kapatovo Family Estate тук.
Повече за това може да прочетете тук.
Вижте още Винен пикник сред лозята на Рупел
Zornitza Family Estate Relais & Châteaux
Семейно имение Zornitza Family Estate се намира в долината на Струма, на 15 км югоизточно от Сандански и на 5 км от Мелник, сред лозови масиви и планински върхове. Тук ще откриете красота, простор, природа, лукс, уют, екологична храна, завидна винена колекция… и още толкова много неща.
Когато посетих имението, разполагаше само с 6 елегантни вили, но днес капацитетът е увеличен с новия бутиков хотел.
Можете да разгледате офертата за настаняване в Zornitza Family Estate тук.
Южен Сакар/ Югоизточна Тракийска низина
Заара Естейт
Заара Естейт е мястото, от което имаше нужда Южен Сакар. Наличието на толкова много малки и средни винопроизводители около Харманли е причината, която кара страстните винолюбители да се отправят към региона. А Заара Естейт предлага отлични условия да се насладим и на виното и на комфортен престой. Комплексът е построен през 2018 и представлява модерна, но и уединена хотелска част заедно с винарска изба.
Издига се на върха на възвишение до село Главан, където се намират и собствените лозови насаждения на избата. Комплексът предлага тематични пакети с турове до останалите винарски изби и исторически забележителности. Може да видите подробности за тура По пътя на сакарското вино (тук). Предлагат се и велосипеди, с които да се разходите до лозята, да стигнете до останките на древния път Via Diagonalis или до някои от многобройните скрити тракийски паметници.
Моите предложения за незабравим винен уикенд или винено пътешествие в Заара Естейт:
Винен релакс за двама в Заара Естейт
Винен почивка за двама в Заара Естейт
Вино и Гурме НАД НЕЩАТА в Заара Естейт
Винена почивка с дегустация и фермерска кошница „Благодаря“ за двама в Заара Естейт
Кастра Рубра
Кастра Рубра е друг винен обект, в който може да отседнете. Но само при едно условие, да го наемете целия. 10-те стаи към винарската изба се отдават за частни събития, тиймбилдинги и др. Винарската изба и къщата за гости към са един и същ забележителен архитектурен стил, което я отличава от другите места за настаняване. За гостите на къщата домакините организират и гурме вечери, но имате възможност и сами да си организирате винено барбекю парти.
Други винарни наблизо:
- Вила Басареа
- Винарна Братанови
- Иво Върбанов
- Изба Коларово
- Малката звезда
- Тера Тангра
- Росалеа и Бисанте
- Катаржина Естейт
- Мезек
Ако нямате време за всички, отбийте се в Енотека Сакар, където се предлагат всички вина от региона. За дегустация е необходимо да се обадите предварително.
Тракийска низина
Вила Юстина
Вила Юстина е една от най-посещаваните винарни в България. Но не заради странични атракциони, а заради качеството на виното и дружелюбното и компетентно посрещане. Не е за подценяване и близостта ѝ до прекрасния град Пловдив. Може да си направите комбиниран тур до града под тепетата и да посетите винарната, която е само на 30 мин. от града.
Посещавала съм Вила Юстина много пъти – за дегустация, на тематични събития или на Трифон Зарезан и все не ми стига. За гостите от цялата страна винарната вече е построила няколко вили и хотел. Изградени са в сходен стил с винарския комплекс и в унисон със къщите наоколо.
Винарната вече посреща гости, а хотелският комплекс е отворен за индивидуални туристи и е предпочитана дестинация за организиране на сватби и други семейни, корпоративни и тиймбилдинг мероприятия на открито.
Ето и моето предложения за винен тиймбилинг в избата:
Винен тиймбилдинг „Енолог за един ден“ във Вила Юстина
Вино и фермерски продукти – дегустация за двама във Вила Юстина
Други винарни наблизо:
Едоардо Миролио
Едоардо Миролио е един от големите производители от по-ново време. Лозовите масиви са толкова обширни около избата, че най-добре се качете на кулата, от където може да добиете представа за разположението на масивите и да се насладите на приказна гледка и характерния за Сливенския край постоянен вятър. Вероятно в летните горещи месеци този полъх ще ви е много по-приятен, както е и за самите лозя, които се разхлаждат и зреят умерено, благодарение на него. Но повече за лозарските практики и правенето на вино, ще може да научите от обиколката си във винарната.
Тук имате възможност да проследите и етапите на производство на пенливи вина по класически метод и да направите дегустация в дегустационната им зала.
Всяка стая е уникална, носещата имената на различни сортове грозде, а в ресторантът предлагат избор от типични ястия от българската и италианската традиционна кухня.
Освен вината дегустация, обиколката на избата и релакса в СПА центъра, можете да практикувате риболов на местния язовир и да разгледате малкия зоо парк. Хотел предлага и спортно възстановителни процедури с предварителна резервация. СПА зоната ще откриете сауна и парна баня, а съвсем скоро откриха и външен басейн и хидромасажна вана с гледка към лозята.
Моите предложения за незабравим винен уикенд в Едоардо Миролио и Соли Инвикто:
Мидалидаре Естейт
Midalidare Hotel & SPA се намира в село Могилово, община Чирпан и предлага богата гама от спа и туристически услуги. В селото, но в отделен комплекс, е винарската изба, където може да проследите процеса на производство и да дегустирате вината на избата.
Други винарни наблизо:
Розова долина
Шато Копса
Шато Копса е хотелски комплекс и винарска изба до град Сопот. В подземиния етаж на хотелската част само отлежават бъчвите с вино, а производствената част е изнесена малко по-далеч от комплекса и не се предлага за посещение. Може да се насладите на дегустация в един от двата ресторанта на хотела или край бъчвите в избата. Комплексът е заобиколен от своите лозови масиви, което го прави доста романтично място.
Ето и моите предложения за гурме дегустации или уикенди с нощувки:
Винен и СПА комплекс Старосел
Винен и СПА комплекс Старосел от малък бутиков комплекс в последните няколко години се превърна от един от най-големите туристически обекти в района. Намира се край село Старосел, община Хисар. Привлича с внушителния си СПА център, множество удобства и автентична българска атмосфера.
От тук може да поемете към Пловдив по един по-бавен, но и по-винен път, минавайки през Западна Тракийска низина и през:
Дунавска равнина
Винарски комплекс Седем поколения
Седем Поколения е едно от винените ми пътувания, планирани за това лято. Разположен е в непосредствена близост до р. Дунав и на 30 км западно от гр. Русе. Историята на Любен Рабчев, който се връща след 40 години, прекарани в Америка, за да възстанови старите семейни винени традиции, ми звучи доста смела и интересна. Комплексът е малък (8 двойни стаи и 3 панорамни апартамента), което го прави още по-привлекателен за мен. Разстоянията до други изби са големи, но на идване или отпътуване от комплекса може са се посетят.
Моето предложение за настаняване с вкус на вино:
Уикенд във Винарски комплекс Седем Поколения край гр. Русе
Винено приключение за двама в Седем Поколения край Русе
Винарна Ялово и Raya Garden
Винарна Ялово се намира в едноименното село Ялово и се помещава в старото училище на населеното място. Училище, в което стаите са превърнати в бъчвено помещение за отлежаване на вина, учителската стая в лаборатория, театралният салон в зала за събития, а голяма дегустационна зала днес привлича стотици туристи, които искат да научат повече за вината на избата. И докато там са се образовали деца, то днес Димитър Димов доказва всичко научено и влага страст във вината, които твори. Собствениците Митко Димов и Антон Танев отглеждат собствени лозя в региона, опитвайки се да възродят стари местни сортове, да вплетат изкуството, традицията и виноправенето ведно и им се получава прекрасно. Освен винарната, която е отворена ежедневно за туристи, собствениците притежават и хотел във Велико Търново, разположен в най-красивия парк на града – Света гора. В Raya Garden туристите могат да открият така желаната тишина и уют, но и са достатъчно близко до града, който ни връща във Второто българско царство.
Моето предложение за настаняване с вкус на вино:
Вино и Спа хотел Чукара
Хотелският комплекс отвори врати през 2022 г. и предлага почивка за малки и големи, винени туристи и любители на релакса, както и пътешествениците, които искат да опознаят България. Разположен в Трявна, комплексът предлага настаняване в големи, просторни стаи, СПА център с вътрешен басей, два ресторанта и посещение в собствената им винарска изба. Децата също са добре дошли, а за конфорта им, както и този на родители, са изградени детска стая до ресторанта и две детски площадки и зоокът.
Районът е богат на културно туристически обекти, а в комбинация с винените приключения и СПА релакса на комплекса, се получава прекрасна почивка в Трявна.
Вижте тук офертата за винен уикенд във Wine and SPA hotel Chukara:
Вино и СПА уикенд в Garden house, комплекс Чукара
Вино и СПА почивка в комплекс Чукара (оснвна сграда)
Други винарни наблизо (около Велико Търново):
Бонония Естейт
Винарска изба Бонония Естейт и новоткритият бутиков комплекс Bononia Estate Winery & Resort се намират на брега на река Дунав, с.Кошава, Видинско. Основната сграда преплита три века- 19-ти, 20-ти и 21-ви, като гостите имат възможност да разгледат всичко, което собствениците са успели да запазят и реставрират.
Комплексът разполага с 22 хотелски стаи, като всяка една има свой собствен характер и е оборудвана с най-висок клас материали, комплименти и услуги. Някои от стаите разполагат с тераса с прекраснa гледка към р. Дунав.
Ресторант Бонония Естейт е модерен и уютен, а менюто е грижливо изготвено от Executive chef Филип Захариев. Кухнята е сезонна и приготвена с местни български продукти от най-високо качество, като са се опитали да има по нещо за всеки.
На разположение на гостите са външен басейн и вътрешна зона с класическа сауна, парна баня и билкова сауна, както и вътрешен и външен кът за детски игри.
Разгледайте офертата за Винена почивка в Бонония Естейт тук.
Черноморски регион
Салла Естейт
Винарска изба Салла Естейт e втората ми дестинация за това лято. Вероятно ще съчетая престоя си с посещение на фестивалът Вино и Гурме във Варна през юли. Комплексът се намира в село Блъсково, община Провадия, само на 60 км от гр. Варна. Винарната притежава 300 дка собствени лозя, намиращи се непосредствено до избата.
Освен със зала за винени дегустации, винарската изба разполага още с ресторант в български стил, къща за гости, пикник зона, конна база и живописни лозя. Това е достатъчна причина да останеш само в комплекса, но наблизо има и обекти от национално значение, като Мадарският конник само на 32 км. и много други, които си заслужава да се посетят.
Други винарни наблизо:
До Варна:
Около Шумен:
Тук искам да обърна внимание на едно предложение за семейно пътешествие в един от регионите с изключително значение за историята на България. Регион, от който пазя спомени още като дете, когато пътувахме безгрижно по време на училищните екскурзии. Е, сега като ценител на хубавото вино, качествената екологична храна и патриот водя семейството си – Шумен и старите български столици.
Подкрепете
българското вино, консумирайте умерено и планирайте следващия винен тур.
българското вино, консумирайте умерено и планирайте следващия винен тур.
Ако ви харесват нашите статии, подкрепете ни и резервирайте с нас!
На shop.winetours.bg може да намерите ваучери за винени дегустации и винени уикенди.
Подарете (си) винено преживяване!
