24/42 Estate Winery

Винарска изба 24/42 Estate Winery е основата през 2016 г и е разположена в с. Церово, Пазардишко. Лозовите им масиви са в покрайнините на селото, като заедно с насажденията с Мерло, Каберне совиньон и Сира, собствениците отглеждат и сини сливи. Плановете са масивите да се увеличат, добавяйки и бели сортове, както и да се развива винен туризъм на открито, сред лозята и градините, предоставяйки свободата, чистия въздух и тишината на района.

Капацитетът на винарната е малък – от 30 000 до 50 000 бутилки годишно, а около 30% от вината отлежават във френски дъбови бъчви. Сериите са къси, а на етикетите дори се забелязва поредния номер на бутилката.

Единственото бяло вино, което произвеждат е от Совиньон блан, а розето е от Мерло и Сира. Червените вина са чистосоортови,  както плодови, така и отлежавали в бъчви, като последните са в серията Ambre Barrique.

Дегустационната им зала е изключително артистично обзаведена, с няколко къта за сядане, както и място на открито.

Дегустациите са само с предварителна резервация!