Основна информация
Винарска изба Малката звезда е основана 2005 г. на място наречено “Малката звезда” (кръстопът на стари римски търговски пътища), от д-р Стефан Ангелов и партньори. Избата е малка, модерно оборудвана и разполага с подземни помещения за отлежаване и стареене на виното, както и с уникална атмосфера за гостите, желаещи да почувстват „магията на виното“.
От 2015 г. насам за производството отговаря Свилен Георгиев – енолог. Той допринася за модерното усещане на техните вина, като прилага модерни методи за винификация, но с уважение към традициите.
Винарната има 160 декара собствени лозя от сортовете Мерло, Каберне и Памид, които се намират в региона на винарната. Разположени са на югозападните склонове на Сакар планина, в Коларовския лозов масив от 8 000 дка, който е един от най-големите в България.
Винарната е отверена за посещения и дегустации, но само с предварителна резервация и е част от емблематичния за региона винен тур 4 х 4.
Свържете се с нас, за да Ви помогнем да организирате Вашия винен тур в региона на Сакар
Ревюта ( 1 )