Основна информация
Винарна Братя Минкови се намира непосредствено до карнобатското село Венец, на 65 км западно от град Бургас. Изградена е върху живописен хълм, сред великолепните лозя, а архитектурата и обзавеждането са издържани в класически ретро стил.
Тя се намира на мястото, където са се отглеждали най-старите и най-хубавите лозя в Карнобатския край и възражда славата на прочутите винари братя Минкови, донесли в края на 19 в. на страната най-престижното за онова време международно отличие от винено изложение.
Близостта на Черно море на изток и Средиземно и Егейско море на юг допринасят за благоприятния климат в региона. Дневните и нощните морски бризове се срещат с два местни вятъра – Горнякът и Долнякът. В резултат на тези влияния зимата в котловината е по-мека, есента – продължителна и топла, пролетта – прохладна, а лятото – негорещо.
Разположени в подбалкана, лозята на избата, които са над 460 ха, разполагат с превъзходни почвено-климатични условия за отглеждане на престижни сортове грозде с високо качество.
Малката музейна експозиция е посветена на винарската фамилия от 19 в. и съдържа автентични предмети, принадлежали на семейство Минкови.
Винаги е жалателно да направите предварителна резервация, преди да посетите винарска изба в България!
