Основна информация
Винарска изба Опрев, създадена 2006г., се намира на 36км от гр. Силистра, в землището на добруджанското село Добротица. Семейната изба с години гради своята репутация в района на производител на сортови вина с високо качество. Лозовите масиви са 230дка, разположени на 25 км от река Дунав, релефът е низинен до равнино хълмист.
Собственикът на избата – Тодор Опрев, е винар с дългогодишен опит и ще сподели с вас своите познания за виното и неизменно ще ви разпали с откровеното си родолюбие и привързаност към българската земя и Добруджа. Той е убеден в качеството и потенциала на традиционните българските сортове и затова тук отглеждат Червен мискет, от който правят бели вина и Евмолпия за червени вина. Асортиментът включва и международните Траминер, Шардоне и Каберне совиньон.
Комплексните вина на изба Опрев отразяват уникалните характеристики на тероара, подбора на сортовете и отношението към природата. Лозовите насаждения са разположени върху висока билна част с югозападно изложение.
Добруджа е най-плодородната земя на България, но почвите, на които са засадени лозята са средно-излужен чернозем, слабо еродирани и тежко песъкливо-глинести, предпоставка да се постигне неповторим характер и финес на вината. Същевременно ще бъдете очаровани от плодородието на този район – пролетно време красиво цъфнали овощни градини, през лятото златни жита до където ти виждат очите, лавандулови полета допълват всичко с цвят.
В семейната изба ще бъдете посрещнати с радост и гостоприемство от нейните домакини. Къща за гости „Добротица“ към избата е изградена върху хълм, от където се открива живописна гледка към близките възвишения, гъсти широколистни гори, тучни пасища и обширни градини. Къщата разполага с девет стилно обзаведени двойни стаи, външна тераса с барбекю, ресторант, фитнес зала и кът за отдих.
Изба Опрев предлага дегустация на вина в ресторанта към къщата за гости, разходка в производството, разходка в лозята в местността „Гиджикли”.
В село Добротица и околностите ще откриете някои местни забележителности – Църквата „Св.Св. Павел и Петър“, Сватбената пещера, Острата канара, поляни с див божур /ако гостувате в периода, когато цъфти-обикновено първата половина на месец май/.
Сподели с приятели:
Забележителности наблизо:
Ще можете да посетите Биосферен резерват Сребърна – обект от световното наследство на ЮНЕСКО, за да наблюдавате в естествена среда множество застрашени видове включени в „Червената книга на България”, например цяла колония къдроглави пеликани.
В близост е и Царството на водните лилии – Малък Преславец (30км) – най-голямата цъфтяща популация на водна лилия в България – докосване до красотата на девствената природа.
Може да разгледате гр. Силистра – исторически забележителности крепост Меджиди Табия, величието на река Дунав, Исторически музей, археологически резерват Доросторум-Дръстър.