Вино и СПА комплексите не са отделна категория винарни, но интересът от наши туристи към комбинацията между винени приключения и СПА ни провокира да обобщим добрите примери в една статия.
Не целим да обхванем всички винарни със СПА, а само тези, в които уелнесът и релаксът не са само акцент, а една значителна част от преживяването ВИНО И СПА. Ще ви разкажем за тези, които посетихме и после включихме в платформата ни за преживявания, за да можем да предложим и на вас.
Uva Nestum Wine & SPA
Винените пътешествия за нас винаги са били възможност да се запознаем не само с винарската изба и туризма ѝ, но и да опознаем района и красотите, които пътят дотам ни предлага. Колкото и далечна да е една дестинация, то живописният маршрут дотам ни зарежда с друга емоция, която само обогатява пътешествието. Такова беше пътуването ни до Гоце Делчев, за да посетим Uva Nestum Wine & SPA.
Разложката котловина, там където Рила, Пирин и Родопи се срещат, е маршрут, по който спираш често, за да вдишаш чист въздух, да опиташ истинска храна, да се порадваш на величествените борове, да запечаташ пейзажа без значение от сезона. Маршрут, по който не бързахме да минем, за да стигнем до крайната цел, а отделихме достатъчно време, за да се насладим на красотата му.
Винен комплекс в рамките на града първосигнално дава други очаквания и леки колебания, но истината се крие в детайлите. Зад високата растителност, отделяща го от заобикалящата градска среда, е създаден малкият оазис Uva Nestum Wine & SPA със собствен парк, винарска изба, хотел със СПА зона, ресторант със собствена зеленчукова градина, животновъдно стопанство, детска стая и външна площадка и комплекс от спортни съоръжения. Едно посещение не ни стигна да се възползваме от всички удобства, ето защо ги посетихме няколко пъти – с деца и без тях, с приятели, с колеги, на сватба, дори на рождения ден на самия комплекс.
И тъй като вярваме, че заглавието на статията ви е привлякло и обичате вино и СПА, то винотерапията, ваната с екстракт от червено грозде и винотерапевтичният масаж са чудесна комбинация между тях. СПА релакс зоната е с открит (през летните месеци) и закрит басейн, фитнес, класическа финландска сауна, парна баня, приключенски душове, топла пейка, леден фонтан и солна стая, а от тази есен вече може да ползвате и басейна с минерална вода и СПА центъра в хотела им в Огняново – Therma Vitae.
А сега за виното и храната – Менюто в ресторанта е сезонно, тъй като в ястията влагат продукти собствено производство и на малки местни ферми. Достатъчно, за да засвидетелстват отношението си към вкусната храна. Тъй като на някои от вината можете да се насладите единствено в ресторанта им или по време на дегустация, съветваме да опитате колкото може повече, но не пропускайте тамянката и рубин Uva Nestum reserve.
Разгледайте нашите ексклузивни предложения за делнични дни и уикенди. Защото ние и нашите клиенти сме ексклузивни туристи.
Още няколко причини да удължите престоя си: Никополис ад Нестум, вековните чинари в с. Гърмен, водопадът в Делчево, Хаджидимовският манастир и зоокът, архитектурните резервати в Ковачевица, Лещен и с. Долен.
Прочетете още за Uva Nestum в статията ни Преживяване с аромат на вино в Uva Nestum Wine & SPA
Chukara Wine & SPA
От Пирин се насочваме към Стара планина, за да стигнем до Chukara Wine & SPA в Трявна. Предимството на тази дестинация е, че е по-достъпна за любителите на вино и СПА от Северна България, но пропускат живописния Шипченски проход и възможностите за кратки отбивки. А задължителна такава е Музеят на хумора и сатирата в Габрово.
Посетихме Chukara Wine & SPA още след откриването и бързо го приобщихме към листата с винени преживявания на агенцията ни. Защо ли?
Защото комплексът предлага много възможности за преживявания и почивки, които сами бихме си причинили. Както по двойки, така и с деца, за СПА бягство с приятели или за по-големи частни и корпоративни събития. Хотелът е сравнително голям и луксозен, но са големи и СПА центърът, двата ресторанта, паркът за разходки, детската площадка и детски център, зоокътът, а чистият въздух изобилства. Изключение в размера прави само малката винарска изба, която произвежда качествени вина в две серии: Чукара и Сокай. Винени турове и дегустации правят всеки ден, а вината, естествено, могат да бъдат поръчани и в ресторантите им.
СПА: Не пропускайте масажите с брашно от гроздови семки и предвидете достатъчно време за престой, за да се насладите на вътрешен и външен (летен) басейн, термална зона с панорамна финландска сауна, зона за релакс с топли лежанки и водни легла, билкова сауна, солна стая, парна баня, приключенски душове, шоково ведро, леден фонтан, фитнес, масажи и СПА процедури.
Вино и храна: Вярваме, че менюто в ресторанта се е променило не веднъж след нашето посещение, тъй като още тогава бяха заложили на ястия със сезонни продукти. А както няколко пъти ще прочетете в тази статия, ние високо ценим това!
Виното също се е променило и като реколти и като визия. Последно дегустирахме вината им по време на Винария 2024 и още на щанда си намерихме причина отново да ги посетим. Може би този път с децата!
Zaara Estate
Въпреки, че Сакар планина е по-ниска от Стара планина и Пирин, където се намират до тук описаните винарни, там се намира едно място, чиято височина не може да се измери в метри. Това е МЯСТОТО НАД НЕЩАТА – Заара Естейт. И като размер контрастира на горните две локации, а може би и това му е чара. Заара Естейт е малка винарска изба с хотел с 12 помещения, но дори и с толкова малко, предлагат избор на стаи с панорамна гледка, с английски двор, студия и два изумителени апартамента. Тишината, звуците на заобикалящата ги природа и спокойствието тук доминират. СПА центърът не е голям, но има достатъчно услуги за една пълноценна почивка сред природата: сауна, парна баня, солна стая, закрит басейн и масажи.
Виното и храната: Не веднъж сме се наслаждавали на кулинарните умения на шеф Иванка Петкова, както на Летния фестивал Южен Сакар 4х4 сред лозята, така и в ресторанта на хотела, а фермерските им млечни продукти от едноименната Млекарница Заара си купуваме и за вкъщи. За да запазим стила на статията, макар сърце да ни не ни дава да препоръчаме само 3 вина, не пропускайте да опитате Dogma Тамянка, Triada Rubin Galileo и Terroir Шардоне. Винено-кулинарното преживяване, спокойствието, природата и регионалния подход са силните страни на това място, ето защо заложихме на тях в нашите (отново) екслузивни пакети.
Можете да прочетете още: От Заара Естейт по пътя към сакарското вино
Zornitza Family Estate Relais & Chateaux
Zornitza Estate е място, което трудно описваш с думи и трябва да преживееш поне веднъж. Луксът и природата хармонизират дотолкова, сякаш природата е превърната в лукс. Камък и дърво се преплитат в артистичния дизайн на луксозните вили и бутиковия хотел, а отвън надничат планинските върхове, пясъчни скали на Мелник и лозови масиви.
След посещението си Гери Тодорова описа това място така: “Така се сливаш с природата, че дори и ритъмът на сърцето ти притаява в унисон с усещането за липса на време. Часовникът спира и разбираш, че няма нищо по-красиво от това да си тук и сега. Това е от тези места, които те карат да се огледаш и да осъзнаеш, че не си нищо повече от това да си част от всичко. Планините около вълнистите хълмове, върху които е разположено имението, ти дават същевременно усещане за простор, но и за уют. Всеки детайл е толкова добре премислен и в хармония с всичко останало.”
Цялата статия можете да прочетете тук: Зорница Естейт – изобилие от спокойство и вкусове
Тук още името говори какво да очакваме: Relais & Châteaux е асоциация от 580 уникални хотела и ресторанта по цял свят, притежавани и управлявани от независими предприемачи – най-често семейства. За тях гостоприемството е философия, а изграждането на топла връзка с гостите си е основна цел. Членовете на Relais & Châteaux защитават и популяризират богатството и разнообразието на традициите в кулинарията и гостоприемството, за да продължават да процъфтяват. Те са еднакво посветени на опазването на местното наследство и околната среда, както е формулирано във визията на асоциацията, представена на ЮНЕСКО през ноември 2014 г.
В ZOMA СПА откриваме 20-метров термален басейн с релакс зони и камина, солен вътрешен басейн, топъл басейн с джакузи, сауна и парна баня с дъх на етерични масла, Студено ведро, басейн, терапии и масажи.
В ресторантите им залагат на тероарната кухня, а част от продуктите и свежите подправки отглеждат в еко фермата си.
Villa Sintica
Всеки път, когато сме в района на Мелник, предвиждаме време да посетим и Вила Синтика, тъй като знаем, че винаги има с какво да ни изненадат. Дори и само обяд в ресторанта им си заслужава отбивката. Да, онзи ресторант, в който са снимани не малко кадри от сериала ВИНА по БНТ.
Последното надграждане на комплекса е и причината да ги включим в тази статия. Комплексът се намира в град Сандански, но и тук нямаш усещането, че си в урбанизирана територия. За хотела и гостоприемството не веднъж сме получавали позитивна обратна връзка от наши туристи, което потвърждава и нашето субективно мнение след всяко посещение.
През 2024 г откриха нов уелнес център, а възможностите за луксозно настаняване увеличиха с няколко премиум вили, някои от които със собствено СПА.
Уелнес центърът включва финландска сауна, класическа парна баня, затоплено джакузи, кът за отдих с топли шезлонги, масажи, ритуали и терапии, както и фитнес, вътрешен басейн – 20 метров със система за пречистване на водата с озон, както и зона за деца и бебета в басейна и външно джакузи.
Виното: По време на винената дегустация можете да се запознаете с част от вината на избата и да научите историята ѝ. Трудно се откриват дори в специализирани магазини, затова ви съветваме да си закупите за вкъщи от тях. Смело можете да заложите на Мерло Phenomene и SINTI Резерва.
Chateau Copsa
Ако трябва да опишем с една дума Шато Копса, тя би била РОМАНТИКА.
Замъкът е като декор от приказен сценарии, а пред него файтон очаква главните приказни герои, за да ги отведе до чудните розови и ароматни полета. Само че в съвременните приказки има вино, четиристепенна винена дегустация и СПА.
Не случайно Шато Копса е предпочитана дестинация за сватби в пролетно-летния сезон. Извън него, а и в делнични дни всеки може да си подари вино и СПА бягство. Ние го направихме в първите януарски дни на 2023, но романтиката ни избяга заедно с тичащите ни деца из гранита, гонещи зайчетата.
Релакс и уелнес зоната им не е голяма, но масажите и терапии с етерични масла и екстракти от гроздови семки определено са причина да ги включим в статията. Имат сауна и зона релакс, а лятото и открит басейн.
СПА не е тяхната притегателна сила, но активности като йога класове, купажиране на вино, рисуване с вино, розобер, както и вино и гурме предложенията определено са!
Вино и храна: вината на избата са много и едва ли могат да се дегустират всички по време на една дегустация и престой. Радващо е, че се откриват и в търговската мрежа. Ако трябва да дадем препоръка какво да не пропускате – то AXL Червен мискет, Levski Совиньон блан, Chateau Copsa Cuvee Rouge и още, и още.
А най-добре е да им се насладите заедно с храната в ресторант “Ла Кав”, поднесени с любопитна информация за вината и комбинацията им с конкретното ястие. Беше чудесно преживяване за нас, ето защо включихме 4-степенната гурме дегустация в едно от нашите уикенд предложения.
Bononia Estate
Предизвикателство е да се пътува в Северозападна България, тъй като ремонтните дейности по пътищата там като че ли нямат край. Панорамният път покрай река Дунав обаче си заслужава и най-дългото пътешествие с препятствия. А да се вдъхновяваш и релаксираш от гледката към реката, с чаша вино гъмза в ръка и уелнес процедури е това, заради си заслужава да се отиде до Бонония Естейт.
Историята на комплекса е впечатляваща, особено разказана със своите доказателства за един предишен живот по време на тура и последващата дегустация. В района на гъмзата няма как да не препоръчаме да дегустирате местния сорт, но и останалите вина заслужават внимание, като димят Bononia, Istar каберне фран, First Vintage, розе Oh la la и други.
Менюто е изградено от ястия със сезонни продукти от местни производители и собствената им оранжерия, а красотата, която поднасят в чинията е в хармония с аромата и вкуса. Детайлът е това, което те остава безмълвен.
Надяваме се да сме ви накарали да замечтаете за винена спа почивка. Ние превърнахме нашето know-how, образование и страст в професия, създавайки туристическата ни агенция за винен туризъм shop.winetours.bg. Можете да:
- Ни се доверите и да направим Вашата резервация за СПА почивка
- Да изберете подаръчен ваучер с давност 1 г, поднесен в красив подаръчен плик или подаръчна кутия.
- Да ви посъветваме коя е най-подходящата дестинация за вас и ваши приятели.
- Да организираме винена дегустация в офис или винени приключение в някоя винарска изба извън града за вашия екип.
