Основна информация
Винарска къща Русе/Левент е разположена на самия бряг на река Дунав в гр. Русе и се намира в Крепост Левент Табия.
Крепостта е разположена на най-високата точка на град Русе, в близост до възвишението Саръ баир. Построен в началото на XIX в, в миналото фортът е бил един от най-важните в отбраната на дунавската граница на Османската империя и най-голямото и силно звено на Русенската османска крепост.
Винарската изба Левент е създадена 2005 г и е фокусирана върху производтсвото на бутикови серии вина. Нямат собствени лозя, а преработват грозде специално отгледано за тях, в селектирани лозови масиви, от райони, които са проучвани десетилетия. Преработват около 150 тона грозде, превръщайки го в 110 000 бутилки в три серии : Levent, Grand Selection и Family Selection.
Зад дебелите до 2,30 метра старинни каменни зидове, които гарантират целогодишно постоянна температура, вината отлежават във френски и американски дъбови бъчви.
Комплексът разполага с ресторант със 150 места разпределени в 7 зали, разделени тематично и богато украсени със стенописи.
Разгледайте и другите винарски изби в Дунарска равнина.
Прочетете повече за Винената карта на Североизточна България в нашия блог.
