Основна информация
В Поморие през 1922 г. една от открояващите се в бранша фамилии-Бойчеви създава лозови насаждения и открива малка винарска изба, национализирана през 1952г. През 1998г. братята Симеон и Димитър Бойчеви, заедно с Аргир Христофоров, възстановяват фамилната традиция като създават 350 дка лозя и построяват винарска изба „Бойар“.
Модерните съоръжения за преработка на грозде, класическата подземна изба с бъчви от френски и калифорнийски дъб, напълно автоматизирана бутилираща линия, отделението за дестилация – всичко това са щрихи от новия облик на избата. Представата за „Бойар“ се допълва от богата гама продукти – червени и бели вина, ракии, ликьори и бренди.
Забележителности в района:
Музеят на солта се намира на брега на Поморийското езеро и е единственият по рода си в Източна Европа, който произвежда сол чрез слънчево изпарение на морската вода. В експозиционната зала ще разгледате интригуваща колекция от снимки с автентични соларски съоръжения и инструменти, както и стари топографски карти. Днес всеки посетител на музея може да се докосне до тънкостите на занаята и да участва сам в производството на сол.
Старият град е обявен за архитектурно-исторически резерват с национално значение. Несебър е един от най-древните градове на Европа, основан преди 3200 години. През античността градът е наричан Месамбрия, през Средновековието Месемврия, а по-късно – Несебър. Голяма част от археологическите находки могат да бъдат разгледани в Археологическия музей на Несебър, който се намира в началото на полуострова. На северния бряг на полуострова са останките на базиликата „Богородица Елеуса“, строена е през VІв, а според исторически сведения е била и част от манастирски комплекс. По средата на провлака се намира емблематичната за града стара мелница.
Античен и средновековен град „Акве калиде – Термополис“ възникнал около топлите минерални извори още в тракийско време в І-во хилядолетие преди Христа. В началото на ІІ век римският император Траян построил големи Терми (thermae) и пътна станция наречена Акве калиде (гореща вода). Те станали много известни в цялата империя и през VІ век императорът на Византия Юстиниян Велики изградил голяма крепост, за да ги защитава от нашественици.