„Виното е по-добро от хляба“ – с тези думи ни посреща Винсент Сип от Винарна Агапе (село Рибовил, Eлзас, Франция), разказвайки ни как неговата майка е решила да зареже бизнеса със семейната им пекарна и да започнат производство на вино. Винсент потърква ръката си в блузата преди да ми я подаде, очевидно визитата ни прекъсна
Вино и фондю
Започвам веднага с “Моля, не правете това вкъщи, особено ако имате малки деца”. Сервирането на вино с биберон е ексцентрична идея на един ресторант в Монпелие, Франция.