ВИНАРСКИТЕ ИЗБИ В ЮЖЕН САКАР ВИ КАНЯТ ДА ОТПРАЗНУВАТЕ ЗАЕДНО ТРИФОН ЗАРЕЗАН! Час: 11:00 – 16:00 Локация: лозята на входа на с. Коларово. Вход: свободен. Дегустация на млади вина реколта 2022. Храна ще се продава на място. Облекло: подходящо за събитие на открито Участващи винарски изби: Вила Басареа Братанов Росалеа Иво Върбанов Изба Коларово Бисанте

Есен на Звездата – Винен фест Южен Сакар 4х4
Сакар отново кани на винен фест! Този път темата е Гроздобер, но това далеч не е единственото, което ще ни предложи есенното издание на „Винен фест Южен Сакар 4х4“. След пролетното и лятното изание на поредицата от фестивали в 4 сезона, интересът към винения туризъм в Сакар става все по-голям. А и гроздоберът винаги е бил атрактивен

Есен на Звездата – Винен фест Южен Сакар 4 х 4
Есен на Звездата – Винен фест Южен Сакар 4 х 4

След красивата ПРОЛЕТ сред лозята в Изба Коларово и омайното звездно ЛЯТО над нещата в Заара Естейт, е време да отпразнуваме и най-важния сезон за всеки лозар и винар – ЕСЕНТА. Сезон, прошарен с нюанси и пъстри цветове на узряващото грозде, трепетно очакван от винените творци. Гроздобер е, а винарските изби в Сакар Ви канят

Непознатият Mавруд на Сакар
Сортът Мавруд е ендемичен български сорт, облечен в повече легенди, отколкото в данни за неговия произход. Познат и предпочитан от едни, непознат и пренебрегван от други, а за трети е пълна изненада, поради разминаването в очакванията им. Безспорно е най-разпознаваемият български сорт, който всеки българин, дори и без каквито е да е винени познания, би

От Заара Естейт по пътя към Сакарското вино
Пристигаме в Заара Естейт по време на бутилирането на новата серия вина. Кипи усилена работа, защото този процес е закъснял, поради епидемиологичната обстановка и логистичните затруднения през пролетта. Въпреки динамичния процес в избата, която е едно цяло с хотелската част на Заара Естейт, бяхме очаровани от спокойната обстановка тук. Посреща ни Виктор Цветанов, който е

Какво е да си на „home office“ край винарна?
Ако преди половин година се възхищавахме на хора, които могат да работят от всяка точка на света, днес дори и в условията на ограничена мобилност, все по-голяма част от нас имат възможност да избират локацията на своя офис. Новата обстановка роди и нови възможнсоти за съчетание на работа и почивка, а комфортът, който предлагат винарските

с. Левка – тероар и традиции от Южен Сакар
В южните склонове на Сакар се е спотаило село Левка. То има богата история и прекрасни винени традиции, които се поддържат живи и в наши дни. Масивите са 3500 дка, разпределени между жителите на селото. Навремето в ТКЗС-то изкоренили всички стари лози, оформили големи масиви и засадили модерните за онзи период мерло, памид и ркацители.