Откриването е на 25 ноември (петък). По традиция от площада пред Община Пловдив в 13:00 ч., „Дионисиево шествие“ и ансамбъл „Тракия“ ще поведат всички винолюбители към началото на Стария град, където в 14:00 ч. Бог Дионис ще отвори първата бъчва младо вино на винарска изба – златен медалист от предходното издание.

Винената фиеста ще продължи три дни:

На 25 ноември – от 14:00 до 18:00 ч.
На 26 ноември – от 11:00 до 18:00 ч.
На 27 ноември – от 11:00 до 17:00 ч.