fbpx
Натисни enter за търсене или ESC за затваряне
Blog thumbnail

с. Левка – тероар и традиции от Южен Сакар

с. Левка – тероар и традиции от Южен Сакар

Blog thumbnail

В южните склонове на Сакар се е спотаило село Левка. То има богата история и прекрасни винени традиции, които се поддържат живи и в наши дни. Масивите са 3500 дка, разпределени между жителите на селото. Навремето в ТКЗС-то изкоренили всички стари лози, оформили големи масиви и засадили модерните за онзи период мерло, памид и ркацители.

Blog thumbnail

Шато Бургозоне – винен туризъм по брега на Дунава

Шато Бургозоне – винен туризъм по брега на Дунава

Blog thumbnail

Ако и вие като мен си мислите, че Дунава е доста далече, то ще ви посъветвам да зарежете предразсъдъците си и смело да се впуснете към пътуване. Аз най-после успях да го направя и стигнах до Оряхово, разбира се благодарение на виното. За съжаление обаче, туризмът в района не е особено развит и местата за

Blog thumbnail

Наука и история в Института по лозарство и винарство в Плевен

Наука и история в Института по лозарство и винарство в Плевен

Blog thumbnail

Науката може ли да е обект на туризъм. Ако тя е такава, например в Планетариума в Смолян, то би ли могла науката за лозята и виното да буди също интерес у туриста. Задавах си този въпрос преди да посетя Института по лозарство и винарство в Плевен и след визитата ми, вече нямам колебания. Тук определено

Blog thumbnail

Музеят на виното край гр. Плевен – храм за винени последователи

Музеят на виното край гр. Плевен – храм за винени последователи

Blog thumbnail

Ако ви кажат Плевен и се сетите за Музея на виното преди Плевенската епопея, значи сте истински винен любител или поне има един такъв около вас, който ви приканва да го посетите. А ако сте от тези, които все още не са намерили време за пътуване до Плевен, надявам се, че ще успея да ви

нерагора

Neragora или как италианците правят Мавруд

Neragora или как италианците правят Мавруд

нерагора

Нерагора е нов българо-италиански проект, чиито вина открих на Винария и не след дълго вече бях във винарната до с. Черногорово, намиращо се на север от Пазарджик. В района се намират и Виа Винера, Беса Валей, ВИ Манастира и Велис Винярдс така че ако имате време, може да съчетаете пътуването си с посещение и на

Казанлък – вино, рози и още нещо

Казанлък – вино, рози и още нещо

Thumbnail

Периодът е този, през който цъфтят слънчогледите, лавандуловите поля жужат от пчели и аромати, лозята са във фазата преди „верезон” (Véraison). Началото на Юли е.

Blog thumbnail

14 имена на села, които доказват, че България е винарска страна

14 имена на села, които доказват, че България е винарска страна

Blog thumbnail

Ако французите си имат едно село Щардоне (Chardonnay), ние пък си имаме с. Памидово (Пазарджик) и с. Гъмзово (Видин) и още много други, чиито имена са свързани с виното.

Medi Valley, Долината на Струма

Medi Valley, Долината на Струма

Thumbnail

Ако сте се запътили към Рилския манастир или към Гърция, или пък на някъде другаде в Долината на Струма, отбележете си обезатено с. Смочево. Не заради самото село,  дано не ми се обидят тези, които са от там, а заради винарската изба „Меди Валей” разположена край него. Всъщност не ви е нужна друга крайна дестинация,

Blog thumbnail

Различният Прованс, Chateau la Coste

Различният Прованс, Chateau la Coste

Blog thumbnail

Ще ви разкажа за една доста по-различна, дори противоположна по стил провансалска изба. Архитектурата и дизайнът са в постмодерен стил и само лекият акцент на червените рози загатва за романтиката на Прованс.

Blog thumbnail

Минервоа, Лангедок, Южна Франция

Минервоа, Лангедок, Южна Франция

Blog thumbnail

-Какви са тези храстчета навсякъде? -попитах аз попадайки за пръв път в района Лангедок-Русийон преди повече от 6 години. –Ma cheriе, тези храсчета са навсякъде из Франция и се наричат лозя! – ми отвърна с усмивка и лека насмешка моят спътник.

Blog thumbnail

5 причини да посетите Вила Мелник

5 причини да посетите Вила Мелник

Blog thumbnail

1)      Вила Мелник се намира в живописен регион на хълм, от който се разкрива невероятна панорамна гледка към лозята и отвъд тях, докъдето погледа ви стига.

Blog thumbnail

Исторически музей Стара Загора – домът на Августиада 2014

Исторически музей Стара Загора – домът на Августиада 2014

Blog thumbnail

Доказателства  за това, че виното е издигнато в култ още от дълбока древност можем да намерим в Историческия музей на Стара Загора. Именно и затова то е и мястото, където ще се проведе Фестивала на виното и културното наследство Августиада (17-19 октомври 2014г.).

Blog thumbnail

На пазар и винен бар в Лондон

На пазар и винен бар в Лондон

Blog thumbnail

Ако се затруднявате при откриването на някои по-екзотични аромати във виното, един чудесен начин да упражнитре сетивата си са пазарите, на които се продават най-разнообразни продукти – от зеленчуци и плодове до трюфелин и прогорвени специалитети от различни национални кухни.

Blog thumbnail

Вино и фондю

Вино и фондю

Blog thumbnail ,

Започвам веднага с “Моля, не правете това вкъщи, особено ако имате малки деца”.  Сервинрането на вино е биберон е ексцентрична идея на един ресторант в Монпелие, Франция.

Blog thumbnail

Сервиране на ракия

Сервиране на ракия

Blog thumbnail

За сервирането на виното има изписано толкова много, сервитьорите минават през курсове,за да изпипат всеки жест, клиентите се суетят, измислят се всякакви модни джаджи, нови тирбушони и още многонай-различни аксесоари. Като се почне от това кога да се отвори виното, температурата на сервиране, та чак до формата на чашите. И всичко си има своето значение,

Blog thumbnail

Вино и история в Източните Родопи

Вино и история в Източните Родопи

Blog thumbnail

Събота сутрин е. Всичко е по план с изклчение на  40 минутното закъснение на част от групата и забравения тирбушон ( за който разбира се се връщаме). Пътуването ни започва от Пловдив в посока Харманли, където ще посетим две винарни и след това трета в село Мезек на 2км от гръцката гранца.