Вече 5 години избите от района на Южен Сакар, обединени в Wines of Sakar, организират своите годишни фестивали, привличайки туристи от цяла България. Успешен модел, който заслужено им донесе приза в категорията „Винен туризъм“ в тазгодишното издание на DiVino Top 50. Всъщност партньорството между винарните започва години по-рано и се изразява в множество общи инициативи
Есен на Хармана – винен фест Южен Сакар 4х4
Есен на Хармана – винен фест Южен Сакар 4х4
2025-01-07T15:37:47+02:00 Есен на Хармана – винен фест Южен Сакар 4х4 Гроздобер настана, очакваме ви “На Хармана”! Тази есен Винен фест Южен Сакар 4х4 ще гостува на традиционното ХАРМАНлийско събитие, което ни пренася в отминали времена – Фестивал “На Хармана”. Mястото, където някога са се събирали хората за вършитба, тази есен отново ще оживее с песни, танци
Синьо лято над нещата – винен фест Южен Сакар 4х4
Синьо лято над нещата – винен фест Южен Сакар 4х4
2025-01-07T12:57:45+02:00 Времето лети все по-далеко, а ние го следим…И виждаме как идва, идва заветният юли! В най-вълшебната му дванайста вечер барът е до лозето, лозето е до бара, а ние сме отново заедно на дългата маса в тоскански стил за великото Синьо лято над нещата: винен фест Южен Сакар 4х4! Този път с нас са Стефан
Винен маратон „Южен Сакар 4 х 4“
Винен маратон „Южен Сакар 4 х 4“
2025-01-03T16:56:42+02:00 Първото събитие на Wines of Sakar от серията „4 х 4“ за 2025 година, а именно Винен маратон „Южен Сакар 4 х 4“ ще се проведе между 28 и 30 март. Очаквайте повече информация за него скоро! Разгледайте предложенията за дегустации в района на източните Родопи и Сакар тук.
Есенният винен фест в Южен Сакар
Гроздоберна кампания 2024 изпревари календара и промени плановете на всички винари, открадвайки от лятното им време за почивка преди най-натоварения сезон за тях. Колкото и щура да е тази реколта, това няма да откаже винарите от Южен Сакар да я отпразнуват заедно със своите приятели, колеги, последователи и винени любители по време на есенния фестивал “Есен
На винен фест в Южен Сакар 4х4 във Винарна Братанов
Винарските изби в Южен Сакар Заара Естейт, Винарна Братанов, Малката Звезда, Росалеа, Иво Върбанов, Вила Басареа, Изба Коларово, Тера Тангра и Бисанте отново привличат вниманието на винените любители към района си със серия годишни винени фестивали 4 х 4. Събития, посветени на четирите годишни сезона, в които сакарското вино среща местната традиционна кухня, поднесени на
Есен на звездата: Гроздобер на Кръстовден – винен фест Южен Сакар 4х4
Есен на звездата: Гроздобер на Кръстовден – винен фест Южен Сакар 4х4
2023-12-28T12:56:44+02:00 Wines of Sakar канят на ГРОЗДОБЕРНИК в Южен Сакар! Кацнала на кръстопът на древни римски пътища, Малката звезда тази есен ще кръстоса християнския празник КРЪСТОВДЕН с отбелязването му в традиционния календар – ГРОЗДОБЕРНИК. Трудът ще срещне пиршеството, тишината в района ще отстъпи място на звуците на даровит музикант, виното ще хармонизира на храната, а влюбени
Лято над нещата – винен фест „Южен Сакар 4х4“
Лято над нещата – винен фест „Южен Сакар 4х4“
2023-12-28T12:46:26+02:00 След като сакарските изби отпразнуваха пролетта подобаващо, идва време да посрещнем лятото със стил. На 13 юли 2024г., сакарските творци на вино и храна отново обединяват сили, за да ни потопят в едно магическо изживяване. За да се почувстваме наистина над нещата, звездното небе ще слезе на земята. Сред блещукащите светлинки Сакар ще сияе в
Зима сред вината – Изненади под елхата: винен фест „Южен Сакар“ 4 х 4
Зима сред вината – Изненади под елхата: винен фест „Южен Сакар“ 4 х 4
2023-11-11T11:36:17+02:00 Винени пътешествия, НовиниЗима сред вината – изненади под елхата: винен фест Южен Сакар 4 х 4 В последните години виненият район Южен Сакар доказа, че пътят към успешния винен туризъм е споделяне на общи идеи, целенасочена съвместна работа на винарните към реализирането им, но и обща визия за бъдещи проекти. Привличането на туристи към региона и развитието
Екстремен винен тур “Южен Сакар 4х4“ – 10 септември 2023 г.
Екстремен винен тур “Южен Сакар 4х4“ – 10 септември 2023 г.
2023-09-08T13:23:32+03:00 Винени пътешествия, НовиниТрадиционният винен тур на Сакар се завръща и тази година. Както обиковено, 4х4 символизира дегустацията на 4 винарни с по 4 вина от всака. Разликата е, че тази година избите домакини ще са 2 ( а не 4). Ако сте очаквали друга екстремност, ще ви разочароваме, но придвижването ще бъде с комфортни автобуси. Но за
Трифон Зарезан в Южен Сакар
Трифон Зарезан в Южен Сакар За винарските изби в Южен Сакар сме писали много. Отразяваме всяко тяхно събитие. И не самo – празнуваме заедно с тях всеки празник и всеки фестивал. Защото ни харесва как 9 винарски изби работят в синхрон, за да направят своя малък район Южен Сакар голяма сцена на регионалното вино и
Винените фестивали в Южен Сакар 4 х 4 – успешни, вълнуващи, магични
Винените фестивали в Южен Сакар 4 х 4 – успешни, вълнуващи, магични
2022-12-07T00:43:17+02:00 Винен журнал, Винени пътешествия, Винознание2022 година в района на Южен Сакар премина под мотото “Южен Сакар в 4 сезона”, а винарските изби Вила Басареа, Винарна Братанови, Заара Естейт, Иво Върбанов, Изба Коларово, Малката Звезда, Росалеа и Тера Тангра , по забележителен начин и с похвални общи усилия, успяха да покажат красотата на изкуството да отглеждаш лозя, да правиш вина
Зима сред вината – Винен фест Южен Сакар 4 х 4
Зима сред вината – Винен фест Южен Сакар 4 х 4
2022-10-06T17:54:59+03:00 Датата на четвъртия фестивал в Сакар за 2022 година е 03.12.2022 (събота) – от 11 до 19 ч., а домакин е най-младата винарска изба в Сакар – Росалеа. Ще можете да се включите в приготвянето на традиционни сезонни ястия, докато отпивате от сакарско вино. На винените барове ще бъдат предложени типичните за месец декември млади
Есен на Звездата – Винен фест Южен Сакар 4х4
Сакар отново кани на винен фест! Този път темата е Гроздобер, но това далеч не е единственото, което ще ни предложи есенното издание на „Винен фест Южен Сакар 4х4“. След пролетното и лятното изание на поредицата от фестивали в 4 сезона, интересът към винения туризъм в Сакар става все по-голям. А и гроздоберът винаги е бил атрактивен
Есен на Звездата – Винен фест Южен Сакар 4 х 4
Есен на Звездата – Винен фест Южен Сакар 4 х 4
2022-08-26T16:10:09+03:00 След красивата ПРОЛЕТ сред лозята в Изба Коларово и омайното звездно ЛЯТО над нещата в Заара Естейт, е време да отпразнуваме и най-важния сезон за всеки лозар и винар – ЕСЕНТА. Сезон, прошарен с нюанси и пъстри цветове на узряващото грозде, трепетно очакван от винените творци. Гроздобер е, а винарските изби в Сакар Ви канят
Лято над нещата – винен фест „Южен Сакар 4х4“
Лято над нещата – винен фест „Южен Сакар 4х4“
2022-05-30T13:41:14+03:00 След като сакарските изби отпразнуваха пролетта подобаващо на поляните до изба „Коларово“, идва време да посрещнем лятото със стил. На 15 юли, точно в 19:00, сакарските творци на вино и храна отново обединяват сили, за да ни потопят в едно магическо изживяване, този път в лозята на бутиковата винарна Zaara Estate. За да се почувстваме
“Пролет сред лозята – Винен фест 4 х 4 Южен Сакар”
Винарските изби от Южен Сакар обявиха новия облик на винения тур 4 х 4, който последните години привличаше български и чуждестранни винени любители в региона. В серия от 4 различни тематични събития на 4 различни локации винарните ще представят Сакар като дестинация, в която можеш да преживееш виното, храната и традициите на малки семейни производители.
Пролет сред лозята – Винен фест Южен Сакар 4 х 4
Пролет сред лозята – Винен фест Южен Сакар 4 х 4
2022-05-03T14:41:59+03:00 Магията на Сакар има много лица, вкусове и аромати. Всеки сезон тук е вълшебна приказка, която с удоволствие ще ви разкажем в поредни събития през 2022 година, които ще се случат в земите на различни винарни в Сакар! На 21.05.22, от 11 до 19 ч., ще винари и артисти от Сакар ще ви очакват на
Екстремен винен тур “ Южен Сакар 4х4″
Екстремен винен тур в Южен Сакар! Това със сигурност е нещо ново и само за най-запалените винени любители. Не се притеснявайте, няма да се придвижваме с джип, а с комфортен микробус на фирма “Торре Травел”, за което са се погрижили организаторите на тура. Това са 4-те семейни изби – Вила Басареа, Винарна Братанов, Малката звезда,
Фестивал „На хармана“ в Южен Сакар
Гроздоберът в Южен Сакар ще бъде празнично открит с пилотното издание на фестивала „На хармана“, който ще се проведе на 9-10 септември в парк „Дамяна Данева“ гр. Харманли. Събитието се организира от Сдружение „Юнити“, Сдружение „Бизнесът на Харманли“, Община Харманли със съдействието на Фондация „Америка за България“ и платформа „Агора“ по проект „Активни общности: изграждания
Трифон Зарезан в Южен Сакар
За трета поредна година Винарна Братанови посреща гости в собствената си изба по случай празника на Трифон Зарезан. Ниските температури и калният черен път, не спряха гостите да се отправят към лозята край с. Шишманово, където се извърши ритуалното зарязване на лозята. Още там започна да се лее вино и родопска музика. След
с. Левка – тероар и традиции от Южен Сакар
В южните склонове на Сакар се е спотаило село Левка. То има богата история и прекрасни винени традиции, които се поддържат живи и в наши дни. Масивите са 3500 дка, разпределени между жителите на селото. Навремето в ТКЗС-то изкоренили всички стари лози, оформили големи масиви и засадили модерните за онзи период мерло, памид и ркацители.
ПРОЛET НА ЛОЗЯTA: ВЕСЕЛИЕ БЕЗ ГРАНИЦИ – BИHEH ФECT ЮЖЕН CAKAP 4X4
ПРОЛET НА ЛОЗЯTA: ВЕСЕЛИЕ БЕЗ ГРАНИЦИ – BИHEH ФECT ЮЖЕН CAKAP 4X4
2024-04-03T14:03:44+03:00 За трета поредна година Wines of Sakar откриват фестивалния си календар, започвайки с пролетното издание на поредицата сезонни винени фестивали. Южен Сакар е регион, в който многообразието царува, хармонията между културните различия обогатява, а винените фестивали сплотяват и ни позволяват да опознаем мултикултуризма на района. В ПРОЛET НА ЛОЗЯTA в Южен Сакар границите ще са
Трифон Зарезан в Сакар
Трифон Зарезан в Сакар
2023-12-28T10:26:51+02:00 ВИНАРСКИТЕ ИЗБИ В ЮЖЕН САКАР ВИ КАНЯТ ДА ОТПРАЗНУВАТЕ ЗАЕДНО ТРИФОН ЗАРЕЗАН! Участващи винарски изби: Вила Басареа Братанов Росалеа Иво Върбанов Изба Коларово Бисанте Заара Естейт Тера Тангра Малката звезда За да се организира един незабравим празник, е желателно да заявите своето желание за веселие предварително на един от посочените телефони: +359888566438 Таня Аврамова +359887714586
Трифон Зарезан в Сакар
Трифон Зарезан в Сакар
2023-01-16T11:08:13+02:00 ВИНАРСКИТЕ ИЗБИ В ЮЖЕН САКАР ВИ КАНЯТ ДА ОТПРАЗНУВАТЕ ЗАЕДНО ТРИФОН ЗАРЕЗАН! Час: 11:00 – 16:00 Локация: лозята на входа на с. Коларово. Вход: свободен. Дегустация на млади вина реколта 2022. Храна ще се продава на място. Облекло: подходящо за събитие на открито Участващи винарски изби: Вила Басареа Братанов Росалеа Иво Върбанов Изба Коларово Бисанте
Непознатият Mавруд на Сакар
Сортът Мавруд е ендемичен български сорт, облечен в повече легенди, отколкото в данни за неговия произход. Познат и предпочитан от едни, непознат и пренебрегван от други, а за трети е пълна изненада, поради разминаването в очакванията им. Безспорно е най-разпознаваемият български сорт, който всеки българин, дори и без каквито е да е винени познания, би
Енотека Сакар
Енотека Сакар
2021-02-18T15:02:12+02:00 Енотека Сакар е новият общ дом на винарските изби в региона на Сакар и Източни Родопи. Място, в което винените любители могат да се докоснат до многообразието на винарски изби и вина в този малък, но изключително значим лозарски район в България. Зад създаването ѝ стоят Тодор Братанов и Камен Коев, собствениците на Винарна Вила Басареа. Преди
Сакар и Източни Родопи
Сакар и Източни Родопи
2021-02-18T13:56:18+02:00 Сакар и Източни Родопи Територията по поречието на долното теение на р. Марица, сгушена между Източни Родопи на запад и планина Сакар на изток съвсем заслужено може да бъде отделена като самостоятелна и значима единица в българското вино. Това е един от регионите, в който лозарството и винарството се развиват най-бързо, с разнообразни и отлични
От Заара Естейт по пътя към Сакарското вино
Пристигаме в Заара Естейт по време на бутилирането на новата серия вина. Кипи усилена работа, защото този процес е закъснял, поради епидемиологичната обстановка и логистичните затруднения през пролетта. Въпреки динамичния процес в избата, която е едно цяло с хотелската част на Заара Естейт, бяхме очаровани от спокойната обстановка тук. Посреща ни Виктор Цветанов, който е
По пътя към Сакарсково вино (част 3) – Мезек
В миналато районът около село Мезек е бил много важен, заради стратегическото си разположение на пътя до Цариград. Ето защо и в западните покрайнини на селото върху едно възвишение се издигат стените на най-добре запазената средновековна крепост у нас. Тя трябва да се отнася към края на XIв. и началото на XIIв., има запазени кули
По пътя към Сакарското вино (част 1)
Пътят към виното не винаги е предсказуем, но почти винаги е изпълнен с приятни изненади и места, които те обогатяват емоционално и културно. За пореден път поемаме от Пловдив към Харманли, но този път преди да спрем направо в някоя от винарните в Южен Сакар, ще се отбием на две удивителни места. Узунджовската църква Първата
Класацията DiVino TOP 50 за 2025: награди и изненади
Salla Estate Riesling 2023 е най-доброто вино за 2025 според DiVino TOP 50. Това е изненада, защото за 15-годишната история на класацията то е първото бяло вино победител! Ризлингът на Салла Естейт печели и наградите в още две категории: най-добро българско бяло вино и най-добро вино от регион Северно Черноморие. Комплексният букет от характерните сортови
Уроците от 9-та Глобална конференция по винен туризъм на UN Tourism в Пловдив
Уроците от 9-та Глобална конференция по винен туризъм на UN Tourism в Пловдив
2025-10-09T17:55:08+03:00 НовиниНа 6 и 7 октомври 2025 г. най-старият жив град в Европа – Пловдив, посрещна винени професионалисти, туроператори и представители на институции от над 40 държави по повод 9-та Глобална конференция по винен туризъм, организирана от Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism), Министерството на туризма и Община Пловдив, с експертната помощ на Българска
Кои са есенните винени фестивали в България през 2025
Кои са есенните винени фестивали в България през 2025
2025-09-07T17:49:40+03:00 Винен журнал, Винени пътешествия, НовиниКои са есенните винени фестивали в България След летните отбивки по пътя към морето е ред на есенните фестивали в България. Някои от тях са посветени на гроздобера, други на местните сортове, регионални “отворени врати” и градски фестивали. Ето няколко причини да попътуване из винените региони на страната или да опознаете местните сортове в градска
Резултатите от конкурса на Дефиле „Вино и Гурме“ – 2025
За единадесета поредна година „Дефиле Вино и гурме“ преобрази Стария гард в сцена на вино и гурме вкусове. Участниците в събитието бяха 61, като 56 от тях бяха разположени в Стария град на Пловдив (40 винопроизводители и 16 производители на храни и продукти), а 5 пловдивски ресторанта се включиха като съпътстваща програма в първите „Вино
DiVino TOP 50: Победителите и изненадите
DiVino TOP 50: Победителите и изненадите Винената класация DiVino TOP 50 за 2024 г. е вече факт. Всички 50 вина в класацията бяха предварително публикувани в социалните мрежи на медията DiVino.bg, a вината в челната десетка бяха обявени по време на церемонията на 22 март в 2020 Event Space, София. Тържественост и сплотеност Тази година
Как и къде ще празнуваме Трифон Зарезан 2025
Как и къде ще празнуваме Трифон Зарезан 2025
2025-01-15T12:35:19+02:00 Винен журнал, Винени пътешествия, НовиниТрифон Зарезан и тази година отваря вратите на винарски изби из цяла България, за да посрещнат ценителите на виното, веселбата и традициите. В полза на дилемата как и къде да празнуват празника си винените любители, са двете дати, в които различните региони празнуват. В предложенията отново изобилстват пищни тържества, в които фолклорът и традициите царуват,
Нови 5 разкошни идеи за подарък за любители на виното и храната
Нови 5 разкошни идеи за подарък за любители на виното и храната
2024-11-21T13:48:20+02:00 Винени пътешествия, Вино и хранаВ нашия пътеводител няма да намерите Black Friday, но ще откриете целогодишно оригинални идеи за подаръци за винени любители, ценители, дори професионалисти. А нужно ли е да има причина или празник, за да (си) подарим ново приключение? В края на миналата година предложихме 10 идеи за коледни подаръци за винолюбители, които са актуални и днес.
Вино и СПА приключения в България
Вино и СПА комплексите не са отделна категория винарни, но интересът от наши туристи към комбинацията между винени приключения и СПА ни провокира да обобщим добрите примери в една статия. Не целим да обхванем всички винарни със СПА, а само тези, в които уелнесът и релаксът не са само акцент, а една значителна част от
На гроздобер като туристи
Лозарството и винарството днес се ръководят от натрупания вековен опит, знание и напредващи технлогии. Но въпреки солидната основа, на която стъпва всеки опитен лозар и винар, той си остава безсилен пред капризите на времето. Не липсват примери, в които лозарство се развива там, където то е немислимо, надхвърляйки човешката фантазия, но не и воля. На
Социалната роля на винения туризъм – старите сгради (и техните истории) оживяват
Социалната роля на винения туризъм – старите сгради (и техните истории) оживяват
2024-07-22T16:09:10+03:00 Винен журнал, Винени пътешествияЗад създаването на всяка винарска изба стои история, която е вдъхновила нейните основатели, а със своите действия те често подбуждат повече последователи и благоприятстват цял един регион. Зад своя съвременен облик много винарни у нас пазят спомени на отминали времена, в които зданията са играели важна роля за местното население. Обезлюдяването, смяната на поколенията и
Къде и как ще празнуваме Трифон Зарезан 2024
Къде и как ще празнуваме Трифон Зарезан 2024 И тази година лозари и винари ще празнуват „Трифон Зарезан’, а винените любители отново ще имат възможността да се присъединят към празника им, да почерпят от празничната емоция, вина и традиционното зарязване на лозята. Празненствата през 2024 ще са много, а изборът към кой район да се
Винените ни приключения през 2023 – благодарствен адрес
Винените ни приключения през 2023 – благодарствен адрес
2023-12-28T14:19:19+02:00 Винен журнал, Винени пътешествияВинените ни приключения през 2023 г – благодарствен адрес В края на 2022 г. за първи път публикувахме благодарствено писмо, с което благодарихме на всички винарски изби, които ни се довериха и с които работим вече толкова години. Публикувахме и нашата равносметка за годината, осъзнавайки, че това, което нашият скромен екип направи за изминалите 365
Как и къде да празуваме началото на гроздобер 2023
Как и къде да празуваме началото на гроздобер 2023
2023-08-30T15:32:50+03:00 Винен журнал, Винени пътешествияКъде и как ще се празнува гроздобер 2023? Началото на гроздоберната кампания винаги е предизвиквала еуфория както за самите производители, така и за винените ценители и туристи. Докато за едните е най-важният момент от годината и свързан с безсънни нощи, много работа и емоции, за другите е повод да бъдат поне за миг съпричастни с
11 уникални винени преживявания в България
11 уникални винени преживявания в България Възможностите за винени преживявания в България стават все по-атрактивни, все по-въвличащи туристите в различни активности и все по-природосъобразни. Масовото предлагане на обиколка на избата и дегустация вече като че ли не е достатъчно за пътешествениците. Те търсят връзката с природата, нещо, което да направят със собствените си ръце, приключение,
Благодарствено писмо
Благодарствено писмо от екипа на Winetours.bg Годината мина неусетно и се върнахме назад, за да си направим равносметка какво свършихме за тези 12 месеца и какво пропуснахме да направим. Опитахме се да подражаваме на големите фирми (но не забравяйте, че сме само две) и преброихме резервациите, ваучерите, дегустациите… За някои цифрите ще изглеждат големи, а за
Къде и как можем да празнуваме Международен ден на мавруда 2022
Къде и как можем да празнуваме Международен ден на мавруда 2022
2022-10-11T00:39:43+03:00 Винен журналКАК И КЪДЕ ЩЕ ПРАЗНУВАМЕ МЕЖДУНАРОДЕН ДЕН НА МАВРУДА 2022? За трета поредна година ще честваме празника на вината от местните сортове грозде и то по забележителен начин. Родена като идея през 2020, в една предизвикателна година, в която събитията бяха немислими, инициативата на Българската асоциация на винените професионалисти – Международен ден на мавруда, се завъртя само в
7 винарни, подходящи за винен тур с деца
7 винарни, подходящи за винен тур с деца Предизвикателство е в днешно време да пътуваш с деца, особено ако си винолюбител, търсещ симбиоза между удоволствието да опознаеш вината на дадена изба без това да доскучава на децата ти. А то неимоверно ще се случи, ако не им намериш занимание. Някои винарски изби са помислили и
Тера Тангра
Тера Тангра
2021-02-26T11:17:05+02:00 Винарска изба Тера Тангра е разположена по югозападните склонове на Сакар планина, по поречието на река Марица. Белите, розетата и червените вина на избата са разделени в няколко серии, а гроздето е от собствените им лозя. Лозовите масиви са разположени върху 350 хектара земя, а условията за отглеждане на качествено грозде в района са повече
Кастра Рубра
Кастра Рубра
2021-02-25T23:34:33+02:00 Винарска изба Кастра Рубра се намира в с Коларово, в Южен Сакар и е истинско архитектурно бижу, оборудвано с най-съвременни технологии за винопроизводство. Това е единствената българска винарска изба, консултирана от известния винар Мишел Ролан, който избира и мястото на лозето. На мястото на запустяла бадемова горичка днес се простират 1500 дка лозя със сортовете
Винарна Братанов
Винарна Братанов
2021-02-17T20:03:18+02:00 Винарна БРАТАНОВ е типично семейно начинание – сбъднатата мечта на един баща и двамата му синове да възстановят наследствената лозаро-винарска традиция след 50-годишно прекъсване. Към тях през 2015 г. се присъединява и завършилата в Дижон, Франция еноложка Мария Стоева. 44-те хектара собствени лозя са засадени в периода 2006 – 2018 г. с класическите благородни сортове Мерло,
Наръчник на винения турист
Виненият туризъм придобива все по-голяма популярност. В основата му е дегустацията на вино и опознаването на спецификата на всяка винарна и регион. Но, за да си гарантирате пълноценно преживяване, преди да предприемете пътуване е добре да прецените няколко неща. С колко дни разполагате? Ако сте предвидили повече от един ден, не забравяйте, че не всички
Виненият туризъм – Как да учим за виното по лесния начин
Виненият туризъм – Как да учим за виното по лесния начин
2020-08-27T18:34:50+03:00 Винени пътешествияВиното е напитка, която разказва истории. Разказва за тероара, в който е отгледано гроздето и за своеволията на времето, които са го връхлетяли през съответната година. Разкрива технологичните приоми, с които е създадено, разказва за времето и мястото на своето отглежаване, за своето бъдеще, но и носи любовта на своите създатели. Виното е като малко
В какво се крие богатството на винения туризъм
Виненият туризъм все още плаши туристите, поради неразбирането на позитивите, които той носи, не познаването на преживяването от посещение на винарска изба и препятствието от консуматорските очаквания. Факт е обаче, че веднъж посетил винарска изба, туристът засилва любопитството си към виното и животa около него. Виненият туризъм не е само консумация на вино, каквото е
Иво Върбанов
Иво Върбанов
2020-07-13T16:20:17+03:00 Иво Върбанов е класически пианист, живеещ в Лондон, който решава да отглежда лозя в родината си. След дълго проучване избира района на Южен Сакар до с. Изворово. През 2005 г. купува 13 ха земя и през 2006-а започва да ги засажда. Целта му са вина, изразяващи тероара на района, който Иво смята за един от
Кои са винарните с хотелска част
Кои са винарните с хотелска част в България? Къде можем да отседнем по време на винен тур?
Какви са резултати от национална анкета за състоянието на винения туризъм в България през 2020
Какви са резултати от национална анкета за състоянието на винения туризъм в България през 2020
2020-05-12T15:33:18+03:00 НовиниМетодика на изследването Анкетното проучване е проведено в периода 24 март – 7 май 2020 г. То обхваща винарските изби в България, като стремежът е да се съберат представителни данни за състоянието на винения туризъм в страната Първата вълна е чрез он-лайн бланка, която съдържа 23 въпроса и е изпратена на официалната електронна поща на
Кои са двата основни стила розе
Розето отдавна не е вино само за летния сезон, но с настъпването на топлите дни вниманието ни се измества все повече към него. Как се получава този розов цвят и на какво се дължат всичките му нюанси? Ето за това ще стане въпрос в тази статия! Но преди да пристъпим към методите за правене на
В кухнята: Пости и вино (част 2)
Великден наближава и за тези от вас, които спазвят пости, понякога това е най-трудната последна седмица. Но за мен е още малко време за този супер експеримент – може ли виното да се справи с веганската кухня? Тамянка и салата с коприва Тамянката е сорт, който изживява своя ренесанс последните години. По-характерен е за Южен
Малката Звезда
Малката Звезда
2019-09-30T00:31:04+03:00 Винарска изба Малката звезда е основана 2005 г. на място наречено “Малката звезда” (кръстопът на стари римски търговски пътища), от д-р Стефан Ангелов и партньори. Избата е малка, модерно оборудвана и разполага с подземни помещения за отлежаване и стареене на виното, както и с уникална атмосфера за гостите, желаещи да почувстват „магията на виното“. От 2015
Изба Коларово
Изба Коларово
2019-09-29T23:42:56+03:00 Винарската изба е създадена през 2009 г. в едноименното село Коларово, което дава и името на известния Коларовски лозов масив, където през 70-те години на миналия век са посадени няколко хиляди декара Мерло. 12 години, още от самото ѝ създаване, вината се творят от технолога Илиана Коева, която със своя дългогодишен опит в страната и
Вила Басареа
Вила Басареа
2019-09-28T23:52:49+03:00 Вила Басареа е малка винарска изба край гр. Харманли. Общият ѝ капацитет е 70 тона вино. Тероар Лозовите масиви са разположени по южните склонове на Сакар планина в долината на река Марица, край с. Изворово и с. Коларово. Позицията им е на юг, югозапад и югоизток. Близостта на речна долина и разчупен планински релеф балансират континентално-средиземноморския климат
Винена кутия на месеца
Великден е вече съвсем близо! Време, което ще прекараме с близки и приятели, в домашен уют или край барбекюто в градината! Без значение къде и как, вино ще има, нали? Ако търсите бързо и удобно решение за селекция вина или подарък, по-долу може да видите 3 идеи. Но преди това, бих искала да ви представя
Предстои Winebox Portfolio TASTING 2018
Ето че и месец март ще бъде белязан от едно вълнуващо и значимо събитие за винолюбелите. Малко след първа пролет, на 23 март , пъстротата на винената сцена ще бъде представена от WINEBOX PORTFOLIO TASTING 2018 в Централният военен клуб в София. Събитието започва от 12:00 и ще приключи в 21:00 часа, само 9 часа,
4 изби край Харманли за един ден
В началото на септември тази година се проведе първият фестивал в Харманли, посветен на местните традиции, обичаи, кулинария и вино „На Хармана“. В парка край Гърбавия мост посетителите на фестивала опитаха различни местни ястия и наблюдаваха как се правят някои от тях. Винопроизводители от региона предлагаха на посетителите както дегустации, така и възможността да се
Винен тур през септември – 5 идеи
Септември е идеалният месец за винен тур. Пътищата не са толкова натоварени като предходните няколко месеца и можем да се насладим на вече прошарващия се пейзаж на родните винени дестинации. А и прохладата, и по-късият ден ще ни напомнят все повече, че трябва да се презаредим с вино за идния сезон. Ето 5 идеи за
DiVino.Taste 2016 предлага много повече от дегустация на най-добрите български вина
DiVino.Taste 2016 предлага много повече от дегустация на най-добрите български вина
2016-11-07T08:02:31+02:00 НовиниШестото издание на DiVino.Taste, което ще се проведе от 18 до 20 ноември, в НДК, София, предлага изключително богата програма от лекции и презентации. Те са безплатни за всички посетители на форума на българското вино. Събота 19 новември, 13:30 – 14:30 Възможностите за износ на български вина в Скандинавия Лектори: Тимо Йокинен и Теодор Тодоров
Флагманът на органичното вино
„Тера Тангра“ е име, което дава усещане за родолюбие. За любителите на виното това е и синоним на постоянство в качеството. Създадена през 2004 г, винарската изба уверено върви напред в утвърждаване на доверието към марката, потенциала на регион Южен Сакар и в промяната на нагласите към производство и консумация на органично вино в България.