С пенливо вино:

• Кир роял – на дъното на чашата се налива ликьор от касис и малина и се долива с Шампанско
• Шупито – ликьор от ябълка и пенливо вино

С червено вино:

• Сангрия – За една бутилка вино ви трябват около един лимон, един лайм, един портокал, захар по желание

С бяло вино:

• Кир – 15 мл. Концентрат от касис в класическия вариант ( може и с малина, праскова, капина и др. ) 150 мл. бяло вино

С розе:

• В съотношение 1 към 1 розе и прясно изцеден фреш от розов грейпфрут

Така че ако някое вино не ви удовлетварява  достатъчно, просто го включете в някой от изброените варианти.

Това е вариант да използваме някое вино, което сме отворили преди няколко дена и вече е променило вкуса си не в положителна посока, но все още може да влезе в употреба за някой коктейл.