Натисни enter за търсене или ESC за затваряне
Blog thumbnail

Как да водим качествени дегустационни бележки?

Как да водим качествени дегустационни бележки?

Blog thumbnail

Наскоро публикувах Ръководство за дегустация, с което се надявам да отговоря на най-често задаваните въпроси:

  • Какви са етапите на дегустация?
  • Какво ни казва цветът, ароматът и вкусът?
  • И още по-важният въпрос: Защо е важно да мислим, когато пием вино?

Ако вече сте започнали да си задавате въпроси, докато опитвате вината, а не просто консумирате една алкохолна напитка, то добре дошли в клуба, както се казва. Попаднали сте вече на качествени вина, които да провокират мисленето, спомените и съзнанието ви.

Сега идва ред да обогатите речника си и знанията за виното и да систематизирате натрупания опит от дегустациите.

Ако все още ви липсва практика, знайте че един от най-добрите начини да учите за виното е пътувайки. Срещите с различните винопроизводители освен вълнуващо преживяване, са и своеобразен урок по производство и дегустация на вино. Ще може да проследите пътя на виното, да видите къде отлежава и как се бутилира вашата любима напитка.
Препоръчвам ви няколко статии, които събрах в този списък:

За улеснение направих Винен журнал, с който лесно и бързо да водиш записки по време на винени събития и турове. Можеш да попълниш 80 вина и така да съхраниш качествени бележки и впечатления за всичко, което си опитал.

И нещо повече, този журнал ще ти помогне да систематизираш лесно своите усещания и по-ясно да изразяваш своите предпочитания за вино,когато си в магазин или ресторант.

Може да го поръчате, като ми пишете на info@winetours.bg или в някоиот тези винени места:

  • Balaban wine, София, ул. Кракра 22
  • Вино Оренда, София, бул. Македония 50А
  • Винен бар Vino culture, Пловдив, ул. ОтецПаисий 5
  • Фирмен магазин на Шато Коларово, Стара Загора, ул. Индустриална44

Ако търсиш следващото винено приключение, дегустация, винен уикенд или идея за подарък виж тук:

Тази статия ви харесва?

  • Последвайте ни във Facebook за още винени статии!
  • Aбонирайте за най-новите предложения и статии тук.

Author Details

Създател на платформата за винен туризъм winetours.bg.

Сертифициран винен специалист (WSET Level 3)

Оставяне на мнение

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *