Радиус: Off
Радиус:
km Set radius for geolocation
Търси

Що е то „sur lie“?

Мускаде е апелация от района Pays Nantais,  Долината на Лоара. В този района  се намират още апелациите Muscadet Sevre & Maine,  Мuscadet-Coteaux de la Loire, Muscadet-Cotes de Grandlieu.  Характерен за този регион не e сорта Мускат, както бихме предположили, заради името на апелацията (Muscadet). Тук се отглежда и винифицира сорта Мелон (Melon Blanc) или наричан […]

Манастирско шушукане

Бачковския манастир е втори по големина в България. Разположенсамо на 30 минути от Пловдив, на основния път за Пампорово. Лесният достъп, както и кулинарните изкушения в близост до него, го правят един от най-известните и посещавани манастири в страната ни. В близост е до Асеновград, където от незапомнени времена местните хора се гордеят със своя […]

До Беласица и обратно

Когато човек погледне картата на България, в долния ляв ъгъл има една планина. Някои я наподобяват на красива девойка, други на могъща амазонка, и всичко това е вероятно плод на местния обичай да се пие вино вместо вода. Беласица е най-стръмната планина в Европа, едновременно могъща и нежна, в чийто пазви се е скрила долината […]

Кой грабна Гранд трофея на Балканския конкурс 2016

През изминалия уикенд (27-29 май) се проведе петото юбилейно издание на Балканския международен виненконкурс   ( BIWC ) 2016. С десертното вино Винсанто 2006 гръцката изба Сигалас от остров Санторини си спечели Гранд Трофея на Фестивала. Останалите награди в различните категории са следните: Трофей за бяло вино – Домейн Мараш, Ленеа Совиньон блан 2015, България […]

Пътят към Розовата долина

Винаги когато пътувам от Пловдив към Карлово се сещам за един разказ на Иван Вазов. Действието му се развива там някъде на Чукурлийския баир, където пътят прекосява билото на Средна Гора. В подножието му се намира село Песнопой, което може би носи името си заради комбинацията от красива природа, ромоленето на бистрата река Стряма и […]

Винените парадокси

За един винен любител съчетаването на виното с какво ли не е ежедневие. Комбинацията с храна е класика, с  добра компания е необходимост, а с йога е въпрос на малко повече екзотично мислене и желание. Виното и Йогата имат много общо, но най вече това, което ги обединява са хората. С група от йога любители […]

Непознатият североизток

Черноморският винен регион е известен с качествените си бели вина. На север от Стара планина се крият много скрити бисери на традиционното винопроизводство. Има и опити за налагане на модерни на пазара чужди сортове. Комбинацията от различни възможности за посещения и неочаквани дегустации създава усещане за откривателство. Старата слава на изби като „Димят“ във Варна […]

Малките големи в Сакар

Любовта към виното води много хора в Сакар. Поне през последните шест хиляди години тази малка планина между долините на Марица и Тунджа е събирала вдъхновението на поколения винари. Това ми го споделя Камен Коев, симпатичен мъж от Лясковец, озовал се в Сакар преди десетина години, воден от своето любопитство към перфектните тероари. Неусетно се […]

Долината на виното – Сунгурларе

Сунгурларе е грозде и вино. В общината основния поминък е лозаро-винарството. Сунгурларската долина представлява малко кътче от рая, сгушено в южните подножия на Балкана. Традициите в отглеждането на грозде за вино са доста стари, а кръстопътното място на долината винаги е давало предимство за поминъка на местните хора. Традиционен за този край е сорта Сунгурларски […]

Ивайловградската покрайнина – пътят на виното и сиренето

Източните Родопи напоследък нашумяха като изключително място за еко и културен туризъм. Покрай античната вила „Армира“ са се ширнали масивите с мерло и памид на Свирачи и Лъджа, а в посока към границата с Гърция е уникалният тероар на Славеево и Драбишна. Комбинацията от прекрасни исторически паметници, вкусна храна и уникални местни вина, създаде магично […]