Радиус: Off
Радиус:
km Set radius for geolocation
Търси
Гергана Тодорова

За Гергана Тодорова

Винен консултант, автор и главен редактор на www.winetours.bg. Притежател на WSET Advanced Certificate, в момента завършва Diploma level.

Discover.Vino World – обиколка на винения свят за два дни

12 и 13 май 2017 са датите, които всеки, който си мечтае за винено пътешествие трябва да запази. Отправната точка е София, Сан Стефано Плаза (на улица Сан Стефано 22, срещу входа на БНТ) а посоките са най-малко 450. Толкова ще са вината на Discover.Vino World. Най-силно представените региони ще бъдат Италия – със 170 […]

38 български изби на Concours Mondial de Bruxelles във Валядолид

24-тото издание на Concours Mondial de Bruxelles (CMB) започва на 5 май във Валядолид, Испания. В състезанието се впускат 9080 вина от 50 държави. Медалите ще се определят между 5 и 7 май, когато 320 журналисти, търговци, енолози и сомелиери от цял свят ще оценяват вината. Две нови категории – за стара реколта и за […]

Етно музика с джаз в Орбелус

Орбелус Ритъм & Вино е първият по рода си балкански пролетен фестивал, който обединява ритмите, виното и природата от красивите земи на България и граничещите с нея държави. На първото издание гости ще бъдат вината и музиката от Гърция и Република Македония. Орбелус Ритъм & Вино ще представи три виртуозни трио-групи от три страни и […]

EnjoyWine 2017 показа потенциала на малките изби

Хубавото на градските винени форуми е, че те срещат винолюбителите с производители, които не винаги са достатъчно достъпни за нас. Но не заради висока цена, а заради лимитирано производство, което не може да задоволи големите вериги магазини. Но за щастие има такава група от ценители, които са готови да отделят време, емоция и търпение, за […]

Тройна изненада с ритми и вино в Орбелус

Вино, музика сред лозята, природа, пролет, пикник, приятели…! Това ни предлага Орбелус Ритъм & Вино в първото си издание на 13 и 14 май. Аз лично се размечтах, а и отдавна не съм посещавала Мелнишкия край. Но не само той ще бъде представен на фестивала. На гости идват вина и музика от Гърция и Република […]

10 причини да посетим „Фестивал Вино и Храна“

1) Да започнем с това, което един от най-известните английски винени критици на 20 век Андре Симон е обобщил: „Виното прави всяко меню специално, всяка маса по-елегантна и всеки ден по-цивилизован“. Но успешната комбинация на подходящото вино с определени храни изисква посвещение, търпение и много опити. 2) Работната седмицата след дълъг почивен уикенд е тежка. […]

7 досадни грешки за виноценителите

Всеки един от изброените е по действителен сценарий и всяка връзка с лица и ресторанти е неслучайна. 1) Брандираните винени чаши Не знам след като в домовете си повечето от нас не ползваме брандирани чаши, някои ресторантьори си мислят, че на хората ще им е приятно да пият от чаши с най-различен спонсор. Най-досадното е […]

Виница – десет години преди голямата награда

„Това е една дългоочаквана вечер!“ С тези думи започва вертикалната дегустация на Виница Димитър Костадинов, управител на Винарска изба „Загрей“. Но не заради обявяването и месец преди самото събитие (6 Април, Ресторант Хеброс, Пловдив), нито заради спечелването на приза „Вино на годината“ на Дивино за Виница 2013 през този период. Димитър не е чакал това […]

Винен тур край сръбския Дунав – Винарна Акуминкум

Смрачава се, но сме вече на точния адрес – винарна Акуминкум в село Стари Сланкамен. Посреща ни Милан Спасич, собственикът реализирал мечтата си след дълги години корпоративен и делови труд. Разказва ни за това как е придобил къщата през 2010 година, която завършва и отваря през 2013г., заедно с първата реколта от червени вина от […]

Какво е BYO ?

BYO е абревиатура на „Bring Your Own“ или буквално „Донеси свое собствено“ като се има предвид бутилка вино. BYO е тип ресторант в Нова Зеландия, където възниква и самият термин. Той се асоциира с максимално удоволствие от консумацията на вино, но на минимална цена (което и намаля печалбата на ресторанта). Според новозеландците терминът BYO и […]