Радиус: Off
Радиус:
km Set radius for geolocation
Търси

Орехов ликьор и сладолед

Орехов ликьор и сладолед

Може би си мислите, че ликьорите не подхождат на летния сезон. Да, но в съчетание със сладолед в късните вече по-прохладни часове на деня, се получава много добра комбинация и завършек на лятната вечеря.

Ванилов сладолед с карамелен сироп, орехи и черен шоколад в съчетания с ореховия ликьор на Едоардо Миролио.

В този ликьор откриваме нотки на тъмен шоколад, орехови ядки, тофи и карамел, които присъстват и като съставки в десерта. Високият алкохол пък добре контрастира на студения десерт, а ненатрапчивото присъствие на ваниловия сладолед отстъпва място на другите силни съставки и ги балансира.

Ореховия ликьор се произвежда по старинна семейна италианска рецепта на фамилия Миролио. Напитка е на базата на зелени орехчета, винен дестилат и вино.

IMG_4845

Share
Гергана Тодорова

За Гергана Тодорова

Винен консултант, автор и главен редактор на www.winetours.bg. Притежател на WSET Advanced Certificate, в момента завършва Diploma level.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с